Книга: Шумилкина М.Н. «Кондитер: практические работы»
|
Учебно-методическое пособие «Кондитер» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807. 01 «Повар, кондитер». В настоящем методическом пособии представлены подробные рекомендации по выполнению практических работ поПМ. 08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий». Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260807. 01 «Повар, кондитер», так и для самих обучающихся. Издательство: "Феникс" (2012) Формат: мягкий, 190 стр.
ISBN: 978-5-222-20082-7 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| М. Н. Шумилкина, Н. В. Дроздова | Кондитер. Практические работы | Учебно-методическое пособие "Кондитер" предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по… — Феникс, (формат: 84x108/32, 192 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2012 | 51 | бумажная книга |
| М. Н. Шумилкина, Н. В. Дроздова | Кондитер. Учебное пособие | Учебное пособие предназначено для изучения междисциплинарного курса "Приготовление хлебобулочных, мучных… — Феникс, (формат: 84x108/32, 320 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2015 | 230 | бумажная книга |
| Шумилкина М., Дроздова Н. | Кондитер Учебное пособие | Учебное пособие предназначено для изучения междисциплинарного курса "Приготовление хлебобулочных, мучных… — (формат: Твердая бумажная, 315 стр.) Подробнее... | 2018 | 372 | бумажная книга |
| Качурина Тамара Александровна | Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии&171;Повар, кондитер&187… — Академия (Academia), Профессиональное образование Подробнее... | 2014 | 611 | бумажная книга |
| Качурина Тамара Александровна | Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер . Приведены… — Неизвестный, Подробнее... | 2013 | 303 | бумажная книга |
| Т. А. Качурина | Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь | Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета "Основы физиологии питания, санитарии и гигиены" и… — Academia, (формат: 70x100/16, 96 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2009 | 272 | бумажная книга |
| Т. А. Качурина | Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь | Рабочая тетрадь предназначена для изучения предмета Основы физиологии питания, санитарии и гигиены и… — Академия, (формат: 70x100/16, 96 стр.) Mrs. Hartwells classroom adventures Подробнее... | 2009 | 303 | бумажная книга |
| Самородова И. | Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Практикум Учебное пособие | Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного… — (формат: Твердая бумажная, 128 стр.) Подробнее... | 2018 | 731 | бумажная книга |
| РИК Ресторанофф | Ресторанные ведомости №11_2018 | В новом номере (ноябрь 2018) журнала «Ресторанные ведомости»: Cover story Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко… — Ресторанные ведомости, Журнал «Ресторанные ведомости» 2018 электронная книга Подробнее... | 2018 | 250 | электронная книга |
| Н. И. Дубровская, Е. В. Чубасова | Приготовление супов и соусов. Практикум. Учебное пособие | Практикум создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии… — Academia, (формат: 60x90/16, 128 стр.) Профессиональное образование Подробнее... | 2014 | 366 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Киевский национальный торгово-экономический университет — (КНТЭУ) Оригинальное название укр. Київський національний торговельно економічний університет Девиз … Википедия
