Книга: Ройтенберг И.Г., сост. «Фуршет: Холодные закуски, горячие закуски, десерты. [карм.]»

Фуршет: Холодные закуски, горячие закуски, десерты. [карм.]

Фуршет - одна из разновидностей банкета. Слово "фуршет" заимствовано из французского языка, и в буквальном переводе оно означает" на вилку" . Происхождение этого термина объясняется очень просто. Д о в том, ч о основной" рабочий инструмент" во время фуршета - закусочная вилка.
Фуршет организуют обычно при проведении юбилеев, семейных торжеств, молодежных вечеринок, когда на небольшой площади нужно принять большое количество приглашенных. Гости едят и пьют стоя, благодаря чему они могут общаться и беседовать, самостоятельно брать напитки, за

Издательство: "Аркаим" (2012)

Формат: мягкий, 384 стр.

ISBN: 5-8029-1064-Х, 978-5-271-36073-2

См. также в других словарях:

  • Виды приемов — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Презентации — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Советы по этикету — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Приемы и их организация — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты для снижения веса): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Об одежде на приемах — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Бортовое питание — Закуска в бизнес классе China Airlines …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»