Книга: Сильвестр п. «Домострой»

"Домострой" - памятник русской светской литературы позднего Средневековья и раннего Нового времени. Это, своего рода, памятник нравоучительной литературы. Полное название - "Книга, называемая "Домострой" .
"Домострой" отражает в себе представление об идеальном хозяйстве, семейной жизни, религиозных вопросах и этических нормах российского общества XV - XVI вв. Это свод правил поведения для каждого зажиточного горожанина. Этими правилами люди должны были руководствоваться в повседневной жизни.
Наиболее известна редакция "Домостроя" середины XVI века, которая приписывается протопопу Сильвестру. Но, по мнению некоторых исследований, это произведение начали создавать еще в XV веке.
"Домострой" содержит много пословиц и поговорок, сам текст написан ярким и живым языком.

Содержание:

Предисловие к этой книге, да будет так!...... 8 1. Поучение отца сыну...... 9 2. Как христианам веровать во святую троицу и пречистую богородицу и в крест христов, и как поклоняться святым небесным силам бесплотным, и всяким честным и святым мощам...... 10 3. Как причащаться тайнам божьим и веровать в воскресение из мертвых и страшного суда ожидать и как прикасаться ко всякой святыне...... 11 4. Как всею душою господа возлюбить и близкого своего, страх божий иметь и помнить о смертном часе...... 12 5. Как царя или князя чтить и во всем им повиноваться, и всякой власти покоряться, и правдой служить им во всем, в большом и в малом, а также больным и немощным – любому человеку, кто бы он ни был; и самому все это обдумать...... 13 6. Как почитать отцов своих духовных и повиноваться им во всем...... 14 7. Как почитать архиереев, а также священников и монахов. Во всех скорбях душевных и телесных с пользою им исповедоваться...... 15 8. Как христианам врачеваться от болезней и от всяких страданий – и царям, и князьям, и всяких чинов людям. И священникам, и монахам, и всем христианам...... 16 9. Как всякого посещать в страдании в монастырях. В больницах и в темницах...... 23 10. Как в церкви божий и в монастыри приходить с дарами...... 24 11. Как дом свой украсить святыми образами и в чистоте содержать жилье...... 25 12. Как мужу с женою и с домочадцами в доме своем молиться богу...... 26 13. Как мужу и жене молиться в церкви, пребывать в чистоте и всякого зла избегать...... 27 14. Как в дом свой приглашать священников и иноков для молитвы...... 30 15. Как с домочадцами угощать благодарно приходящих в твой дом...... 32 16. Как мужу с женой советоваться о том. Что ключнику наказать о столовом обиходе, о кухне и о пекарне...... 36 17. Наказ ключнику на случай пира...... 38 18. Наказ господина ключнику. Как готовить блюда постные и мясные и кормить семью в мясоед и в пост...... 39 19. Как воспитать своих детей в поучениях разных и в страхе божьем...... 41 20. Как воспитать дочерей и с приданым замуж выдать...... 42 21. Как детей учить и страхом спасать...... 43 22. Как детям почитать и беречь отца и мать и повиноваться им и утешать их во всем...... 45 23. Похвала мужьям...... 47 24. Как рукодельничать всякому человеку и любое дело делать, благословясь...... 48 25. Наказ мужу и жене, и детям, и слугам о том, как следует им жить...... 50 26. Каких слуг держать при себе и как о них заботиться. Во всяком их учении и по божественным заповедям, и в домашней работе...... 51 27. Если муж сам не учит добру, то накажет его бог, если же и сам творит добро, и жену и домочадцев тому учит – примет от бога милость...... 56 28. О неправедной жизни...... 57 29. О праведном житии...... 59 30. Как жить человеку по средствам своим...... 60 31. Кто живет нерасчетливо...... 61 32. Кто без присмотра содержит слуг...... 62 33. Как мужу воспитывать свою жену в том, чтобы сумела и богу угодить и к мужу своему приноровиться. Чтобы могла дом свой лучше устроить. И всякий домашний обиход и рукоделье всякое знать, и слуг учить и самой трудиться...... 63 34. О мастерицах хороших женах, о запасливости их и о том. Что кроить, как сохранять остатки и обрезки...... 65 35. Как кроить различную одежду и хранить остатки и обрезки...... 66 36. Как сохранять порядок домашний и что делать. Если придется у людей чего попросить или людям свое дать...... 67 37. Как хозяйке следует повседневно приглядывать за слугами в домашнем обиходе и рукоделии, а самой ей – все хранить и приумножать...... 68 38. Как слуг наставлять, посылая их на люди с чем-то, им велеть не болтать лишнего...... 69 39. Как жене с мужем советоваться каждый день и обо всем спрашивать: и как в гости ходить, и к себе приглашать, и с гостьями о чем беседовать...... 73 40. Наказ женам о пьянстве и о хмельном питье (и слугам также): чтобы тайком не держать ничего нигде, а наветам и обману слуг без дознания не доверять; строгостью их наставлять (да и жену также), как в гостях пребывать и дома себя вести правильно...... 74 41. Как жене носить разную одежду и сберегать ее...... 75 42. Как хранить в полном порядке посуду всякую и вести домашнее хозяйство, все комнаты содержать хорошо в чистоте; как хозяйке в том слуг наставлять, а мужу – проверять жену, поучать и страхом спасать...... 76 43. Как самому хозяину, или кому он прикажет, припасы на год и иной товар закупать...... 78 44. Как себе на расход купить разный товар заморский из дальних земель...... 79 45. О том же: когда и что покупать тому, у кого деревень нет, всякие домашние припасы, летом и зимой, и как запасать на год, и как дома разводить всякую скотину, еду и питье держать постоянно...... 80 46. Как сохранить припасенный впрок всякий припас постный...... 83 47. О прибыли от запасенного впрок...... 84 48. Как огородом и садом заниматься...... 85 49. Какие запасы напитков держать хозяину для себя и гостей и как слугам их приготовить...... 87 50. Поварам наставление, как пиво варить и мед сытить и вино курить...... 88 51. Как ключнику присматривать за поварами, за хлебопеками и всюду – за всем хозяйством...... 89 52. Как в житницах и закромах у ключника в сохранности было бы все зерно и прочий запас...... 90 53. Также и в сушильне присматривать ключнику за рыбой, сушеной и вяленой, за пластовым мясом и языками...... 91 54. Как все сохранять в погребе, на леднике и в сарае...... 92 55. Как по наказу хозяйскому ключнику в клетях, в подклетях и в амбарах держать все в порядке...... 93 56. Как держать на сеновалах сено и лошадей в конюшнях, а на дворе запас дров и леса, и беречь всякую скотину...... 95 57. Как готовить на кухнях, в пекарнях и в рабочих избах и как в сготовленном разобраться...... 96 58. Как самому хозяину присматривать получше за погребами и ледниками, в житницах и в сушильнях, в амбарах и конюшнях...... 97 59. Как хозяину, выведав все, по заслугам жаловать слуг, а плохих наказывать...... 98 60. О торговцах и лавочниках: как лучше с ними расплачиваться...... 99 61. Как устраивать двор или лавку, или амбары и деревеньку...... 100 62. Как подворное тягло платить или с лавки позем или с деревни подать, а должникам – возвращать долги...... 101 63. Указание ключнику, как хранить в погребе всякие припасы соленые – и в бочках, и в кадках, и в мерниках, и в чанах, и в ведерках мясо, рыбу, капусту, огурцы, сливы, лимоны, икру, рыжики и грузди...... 102 64. Записи на весь год, что к столу подавать с пасхального воскресенья в мясоед...... 104 65. Правило о различных медах сыченых: как сытить меды всякие, как ягодный морс готовить, и квас медовый простой ставить, и пиво простое подсычивать медом. И хмель варить в кипятке, чтобы сытить мед обварной...... 109 66. Правила о всех овощах различных, как их обрабатывать и готовить...... 112 67. Свадебный чин...... 118 Послание и наставление отца сыну...... 139 Некоторые сведения о произведении...... 147 Словарь устаревших слов...... 149

Издательство: "Директ-Медиа" (2014)

ISBN: 9785447509187