Книга: Давыдова М. А. «Поурочные разработки по технологии (вариант для девочек): 5 класс»

Серия: "В помощь школьному учителю"

Пособие содержит все необходимое для проведения занятий с девочками по курсу «Технология» в 5 классе: подробные поурочные планы, методические советы и рекомендации, наглядные примеры и сопутствующий материал.
В первую очередь книга предназначена педагогам, работающим по учебно-методическому комплекту под редакцией И. А. Сасовой (М.: Вентана-Граф), но будет полезна учителям, работающим по учебникам других авторов, а также руководителям творческих кружков.

Содержание:

Введение...... 3 Комментарий к тематическому планированию...... 13 Тематическое планирование учебного материала...... 13 I ЧЕТВЕРТЬ Уроки 1–2. Вводное занятие. Вступительная беседа о назначении и содержании уроков технологии в 5 классе. Обсуждение тематики уроков в течение года и I четверти...... 19 Уроки 3–4. Кулинария. Завтрак, состав блюд. Простейшие правила приготовления завтрака...... 36 Уроки 5–6. Кулинария. Хлеб – всему голова. Многообразие блюд из хлеба...... 45 Уроки 7–8. Кулинария. Блюда из запеченного хлеба с наполнителями. Способы приготовления...... 49 Уроки 9–10. Кулинария. Твой завтрак. Разнообразные завтраки...... 53 Уроки 11–12. Кулинария. Горячий завтрак. Многообразие блюд из яиц...... 59 Уроки 13–14. Кулинария. Совершенствование умений по приготовлению завтрака...... 64 Уроки 15–16. Уборка кабинета...... 69 II ЧЕТВЕРТЬ Уроки 17–18. Знакомство со швейным оборудованием и техникой. Правила и приемы работы на швейной машине. Техника безопасности во время швейных работ – ручных и машинных...... 71 Уроки 19–20. Изготовление бытовой рабочей одежды – формы для кулинарных работ...... 79 Уроки 21–22. Фартук (продолжение работы)...... 88 Уроки 23–24. Фартук и шапочка (завершение работы)...... 93 Уроки 25–26. Карнавальная маска. Декоративные и оформительские детали для новогоднего карнавала...... 100 Уроки 27–28. Праздничные блюда. Бутерброды с новогодним оформлением...... 109 Уроки 29–30. Предновогодняя уборка кабинета...... 114 III ЧЕТВЕРТЬ Уроки 31–32. Меню зимнее и летнее. Специфика блюд. Плотный завтрак из растительной пищи...... 115 Уроки 33–34. Шитье. Ночная рубашка. Раскрой, сметывание...... 125 Уроки 35–36. Шитье. Ночная рубашка (продолжение работы)...... 131 Уроки 37–38. Ночная рубашка (завершение работы)...... 136 Уроки 39–40. Блюда из теста. Понятие о разных видах теста. Песочное тесто...... 140 Уроки 41–42. Масленичное угощение...... 144 Уроки 43–44. Крендельки «8 Марта», клюквенный морс...... 148 Уроки 45–46. Поделка из тканевых полосок «Объемная роза»...... 152 Уроки 47–48. Выпечка из сдобного теста «Жаворонки»...... 161 Уроки 49–50. Уборка кабинета...... 165 IV ЧЕТВЕРТЬ Уроки 51–52. Режим питания. Калорийность блюд. Сочетание молочной и растительной пищи...... 166 Уроки 53–54. Сочетание молочной и растительной пищи (продолжение). Песочное тесто с разными видами начинки...... 173 Уроки 55–56. Плетеный пояс. Знакомство с понятием «макраме»...... 178 Уроки 57–58. Плетеный пояс (завершение работы)...... 186 Уроки 59–60. Плетение. Брелок для ключей...... 191 Уроки 61–62. Брелок для ключей (завершение работы)...... 195 Уроки 63–64. Работа с нитками. Изготовление куклы-оберега...... 198 Уроки 65–66. Тематическая игра. Генеральная уборка кабинета перед каникулами...... 202 Об авторе...... 205

Издательство: "Вако" (2011)

ISBN: 9785408003891