Книга: Здоров А. Б. «Экономика туризма»

Изложены теоретические основы и прикладные аспекты экономики туризма как одной из составной частей науки о туризме. Рассматриваются основные экономические закономерности в реальных условиях туристской деятельности. Анализируются проблемы экономической и инвестиционной политики в сфере отечественного туризма. Даются методики: разработки региональных программ развития туризма, определения себестоимости и ценообразования туристского продукта, анализа конъюнктуры туристского рынка.
Для студентов, аспирантов и практических работников сферы туризма.

Содержание:

Предисловие...... 3 Глава 1. Введение в экономику туризма...... 5 1. 1. Определение экономики как науки применительно к туризму...... 5 1. 2. Формы организации общественного развития и трансформация туристского обслуживания...... 8 1. 3. Структурные аспекты изучения экономики туризма...... 16 Глава 2. Факторы формирования туристской отрасли...... 19 2. 1. Факторы производства и их значение для туристской сферы деятельности...... 19 2. 2. Земля как фактор производства в туристской деятельности...... 31 2. 3. Заработная плата как факторный доход в туристской деятельности...... 34 2. 4. Сущность капитала и экономическая природа процента...... 41 2. 5. Предпринимательство и информатика как дополнительные факторы производства...... 50 Глава 3. Индустрия туризма и определение ее конъюнктуры...... 60 3. 1. Экономическая сущность туризма и его материально-техническая база...... 60 3. 2. Формы организации туризма...... 70 3. 3. Особенности развития и роль аграрного туризма в структуре региональной экономики...... 78 3. 4. Определение конъюнктуры туристского рынка...... 84 Глава 4. Разработка и экономическое обоснование региональных программ развития туризма...... 95 4. 1. Основные подходы к разработке региональных программ...... 95 4. 2. Рекреационно-экономический и маркетинговый подходы...... 98 4. 3. Маркетинговые исследования...... 108 4. 4. Межотраслевой подход: оценка современного состояния региональной экономики...... 113 4. 5. Совершенствование структурных аспектов в межотраслевых региональных программах...... 116 4. 6. Инвестиционное проектирование туристских объектов...... 120 Глава 5. Основные и оборотные фонды, нематериальные активы туристских организаций...... 140 5 1. Основные фонды...... 140 5. 2. Оборотные фонды и фонды обращения...... 143 5. 3. Нематериальные активы и направления их движения...... 147 Глава 6. Инвестиции в туризме...... 163 6. 1. Государственные инвестиции и эффективность их использования...... 163 6. 2. Инвестиционные процессы в туризме...... 168 6. 3. Направления привлечения инвестиционных ресурсов...... 171 6. 4. Специфика привлечения государственных инвестиций...... 176 Глава 7. Себестоимость туристских услуг...... 185 7. 1. Состав и классификация затрат, включаемых в себестоимость туристских услуг...... 185 7. 2. Современные особенности классификации затрат на производство туристских услуг...... 191 7. 3. Экономическое обоснование затрат на проведение туров...... 197 Глава 8. Ценообразование в туризме...... 204 8. 1. Маркетинговые аспекты ценообразования...... 204 8. 2. Ценообразование и прибыль в условиях конкуренции...... 212 8. 3. Разработка и экономическое обоснование туристского объекта...... 220 Глава 9. Экономический анализ деятельности туристских организаций...... 225 9. 1. Цели и виды экономического анализа...... 225 9. 2. Показатели функционирования и развития туристских организаций...... 229 9. 3. Методы экономического анализа...... 233 Глава 10. Развитие международного и особенности российского туризма на современном этапе...... 241 10. 1. Влияние международного туризма на экономическую и социальную жизнь страны...... 241 10. 2. Анализ въездных и выездных потоков в туризме...... 243 10. 3. Особенности российского туристского рынка на современном этапе...... 248 10. 4. Стратегия развития российского турбизнеса...... 257 Рекомендуемая литература...... 263

Издательство: "Финансы и статистика" (2007)

ISBN: 5279027294