Книга: Смирнова М. А. «Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при повышенном холестерине»

Серия: "Здоровый образ жизни и долголетие"

В наше время все больше людей сталкиваются с проблемой повышенного холестерина, который провоцирует риск развития атеросклезоза и сердечно-сосудистых заболеваний. Используя комплексный подход, который включает в себя рациональное питание, режим дня и физические нагрузки, вы сможете за шесть месяцев нормализовать уровень холестерина в крови, а заодно сбросить лишний вес. Эта книга поможет вам в этом.

Содержание:

КАК СНИЗИТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА...... 3 Отказ от вредных привычек...... 3 Физическая активность...... 5 Режим дня...... 7 Релаксация...... 9 Салаты...... 14 Салат с телятиной и зеленым горошком...... 14 Салат с телятиной и сладким перцем...... 14 Салат с телятиной и кукурузой...... 15 Салат с мясом кролика и морковью...... 15 Салат с мясом кролика и апельсинами...... 15 Салат с мясом кролика и картофелем...... 16 Салат с мясом кролика и кабачком...... 16 Салат с филе щуки и яблоками...... 17 Салат с филе судака и пекинской капустой...... 17 Салат с филе щуки и грецкими орехами...... 17 Салат с филе судака, морковью и сладким перцем...... 18 Салат с филе щуки на виноградных листьях...... 18 Салат с филе щуки и брокколи...... 19 Салат с филе окуня и морковью...... 19 Салат с филе окуня и помидорами...... 20 Салат с филе окуня и капустой...... 20 Салат с креветками и ананасом...... 21 Салат с креветками и картофелем...... 21 Салат с креветками и баклажанами...... 22 Салат с креветками и огурцами...... 22 Салат с креветками и крабовыми палочками...... 22 СУПЫ...... 24 Суп с телятиной и фасолью...... 24 Суп с телятиной и баклажанами...... 24 Суп с телятиной и капустой...... 25 Суп с мясом кролика и стручковой фасолью...... 25 Суп с мясом кролика и щавелем...... 25 Суп с мясом кролика и грибами...... 26 Суп с крапивой и филе курицы...... 26 Суп с крапивой и креветками...... 27 Суп с крапивой и кальмарами...... 27 Суп с картофелем и чесноком...... 28 Суп с картофелем и мясом осьминогов...... 28 Суп с картофелем и грибами...... 29 Суп с грибами и горохом...... 29 Суп с картофелем и шпинатом...... 30 Суп с грибами и зеленью...... 30 Суп-пюре с телятиной...... 30 Суп-пюре с филе курицы...... 31 Суп-пюре с машем и баклажанами...... 31 Суп-пюре с машем и нутом...... 32 Суп-пюре с машем и морковью...... 32 Суп-пюре с фасолью и гречневой крупой...... 33 Суп-пюре с зеленым горошком и кабачками...... 33 Суп-пюре с нутом и луком-пореем...... 34 Суп-пюре с чечевицей...... 34 Суп-пюре с гречневой крупой и сладким перцем...... 34 Суп-пюре с кабачками...... 35 Суп-пюре с кабачками и макаронами...... 35 Суп-пюре с кабачками и мидиями...... 36 ВТОРЫЕ БЛЮДА...... 37 Мясо кролика со сливками...... 37 Мясо кролика с фасолью...... 37 Мясо кролика с нутом...... 38 Индейка с бобовыми...... 38 Индейка с рисом и изюмом...... 39 Индейка с гречневой крупой и черносливом...... 39 Телятина с картофелем...... 40 Телятина с кабачками...... 40 Курица с кабачками...... 40 Курица с кабачками и баклажанами...... 41 Курица с зеленым горошком и картофелем...... 41 Курица с кукурузой и ананасом...... 42 Курица с картофелем и грибами...... 42 Курица с баклажанами и изюмом...... 43 Сладкий перец, фаршированный грибами и луком...... 43 Сладкий перец, фаршированный кабачком и баклажаном...... 43 Сладкий перец, фаршированный грибами и зеленью...... 44 Сладкий перец, фаршированный филе курицы и луком...... 44 Картофель со сладким перцем...... 45 Картофель с артишоками...... 45 Картофель с ревенем...... 45 Картофель с баклажанами...... 46 Картофель с помидорами...... 46 Брокколи со сладким перцем и острым соусом...... 47 Брокколи со сладким перцем и филе курицы...... 47 Брокколи с грибами и луком...... 48 КАШИ...... 49 Каша рисовая с медом...... 49 Каша рисовая с тыквой...... 49 Каша рисовая с персиками...... 49 Каша рисовая с мюсли...... 50 Каша овсяная с джемом...... 50 Каша овсяная с клубникой...... 50 Каша гречневая с молоком...... 51 Каша гречневая с баклажанами и сладким перцем...... 51 Каша гречневая с кабачками и морковью...... 51 Каша гречневая с грибами...... 52 Каша пшенная с изюмом...... 52 Каша пшенная с курагой...... 52 ДЕСЕРТЫ...... 54 Десерт с морковью, бананом и фисташками...... 54 Десерт с морковью и грейпфрутом...... 54 Десерт с морковью и персиком...... 54 Десерт с папайей и белым вином...... 55 Десерт с ананасом и киви...... 55 Десерт с ананасом и бананом...... 56 Десерт с гранатом и творогом...... 56 Десерт с манго и малиной...... 56 Десерт с манго и вишней...... 57 Десерт с мороженым и грейпфрутом...... 57 Десерт с манго и сливой...... 57 Пудинг ванильный с цукатами...... 58 Пудинг рисовый с шафраном...... 58 Пудинг рисовый с ананасом...... 59 Пудинг с клубникой и грецкими орехами...... 59

Издательство: "Издательство «Рипол-Классик»" (2013)

ISBN: 9785386057145