Книга: Любомирова К. «Закуски из мяса»

Закуски из мяса

Серия: "Азбука праздничной кулинарии"

В книге вы найдете отличные рецепты простых и очень вкусных закусок из мяса. Теперь приготовить экзотические арабские кубе, традиционную индийскую парахту, излюбленные американцами крылышки «Баффало», ароматный английский мясной пирог «Биф Веллингтон» или необычные мексиканские чимичанги можно быстро и легко!

Содержание:

Введение...... 3 Эмпанадильяс с ветчиной и сыром...... 4 Эмпанадильяс с мясом, огурцом, помидором и яйцом...... 5 Курица тикка масала...... 6 Узбекская ханума...... 7 Итальянские чиполетте...... 8 Яйца «по-шотландски»...... 9 Кутабы...... 10 Индийская паратха с мясом...... 11 Куриный пирог с грибами и сыром...... 12 Стейк «Шатобриан»...... 13 Китайские мясные лепешки...... 14 Самса...... 15 Буритто «Три перца»...... 16 Люля-кебаб...... 17 Мексиканские такос с курицей...... 18 Латиноамериканские чимичанги...... 19 Мексиканская энчилада...... 20 Террин с курицей и овощами...... 21 Арабские куббе...... 22 Куриный рулет с ветчиной, сыром и яйцом...... 23 «Сигары» с мясом и зеленью...... 24 Крылышки «Баффало»...... 25 Куриные бандерильи с овощами...... 26 «Корзиночки» с рисом, сыром, мясом и помидором...... 27 Филе-миньон...... 28 Турецкая пита с мясом, сыром, зеленью и овощами...... 29 Чоризо, жареная с зеленью...... 30 Мясной пирог «Биф Веллингтон»...... 31

Издательство: "Издательство «Рипол-Классик»" (2013)

ISBN: 9785386069827

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
МультиваркаВы не знаете, что приготовить в мультиварке, кроме супа, гуляша и пирога? В этой книге собраны лучшие рецепты… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...2013112бумажная книга
Заготовки из клубники и земляникиВ этой книге собраны самые интересные и простые рецепты приготовления домашних заготовок из клубники и… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201359бумажная книга
Заготовки из облепихи и калиныВ этой книге мы поделимся с вами оригинальными рецептами консервирования плодов облепихи и калины… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...2013112бумажная книга
Заготовки из баклажанов и тыквы Вкусно и полезноПолезные свойства баклажана и тыквы неоценимы. Консервирование этих продуктов, а также их заморозка и сушка… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201499бумажная книга
Заготовки из грибовВ этой книге собраны рецепты заготовок грибов на каждый день. Вы найдете здесь не только рецепт засолки… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201374бумажная книга
Заготовки из брусники черники и клюквы Вкусно и полезноЭта книга содержит чудесные рецепты консервирования самых полезных для здоровья ягод — черники, брусники и… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201484бумажная книга
Заготовки из крыжовника и черноплодной рябины Вкусно и полезноДанная книга представляет собой сборник простых и интересных способов приготовления полезных для здоровья… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201499бумажная книга
Пасхальный стол из мультиварки Вкусно и полезноВ этой книге мы собрали 28 лучших рецептов уникальных пасхальных блюд из разных стран: необычный финский… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...2014112бумажная книга
Фаршированные блюда из мультиварки Вкусно и полезноВ нашей книге собраны 28 рецептов замечательно вкусных и удивительно простых в приготовлении фаршированных… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201461бумажная книга
Блюда из жареного сыра Вкусно и полезноСыр является самым древним пищевым продуктом. Он был известен еще со времен одомашнивания овец, т. е. 10 тысяч… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201387бумажная книга
Заготовки из малины и смородины Вкусно и полезноКнига, которую вы держите в руках, расскажет вам о рецептах консервирования наиболее распространенных ягод… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201499бумажная книга
Консервированные заправки к супам Вкусно и полезноЗнаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных салатов? Великое множество! Известно… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201461бумажная книга
Консервирование в мультиварке Вкусно и полезноВ нашей стране, где консервирование является традиционным занятием, появление такого бытового прибора, как… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201467бумажная книга
Заготовки из яблок и груш Вкусно и полезноКнига, которую Вы сейчас держите в руках, откроет дорогу в мир увлекательных кулинарных путешествий! Здесь… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201467бумажная книга
Консервированные салаты Вкусно и полезноЗнаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных салатов? Великое множество! Известно… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201461бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Закуски с мясом птицы — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Винегреты): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Закуски — Закуска в Азербайджане Греческая закуска Закуска (во французской кухне фр. hors d œuvre, entrée) еда, которая подается перед основными блюдами. Закуска часто употребляется вместе со спиртными напитками (аперитивом). Бывают холодные и горячие… …   Википедия

  • СОЛЕНИЕ И КОПЧЕНИЕ МЯСА — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 80 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Копчение мяса — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Соление разного мяса — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Копчение разного мяса — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»