Книга: Любомирова К. «Блюда из красной рыбы»
|
|
Серия: "Азбука праздничной кулинарии" Красная рыбы идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего! В нашей книге собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и изысканных блюд, которыми вы, несомненно, удивите своих гостей – нежнейший гратен из форели и брокколи, лосось с соусом из манго, пикантные шашлычки из лосося и ананаса, деликатесный лосось в черносмородиновом соусе, таящие во рту крокеты из лосося с камамбером, тартар из семги, аппетитный штрудель с форелью и многое другое. Наши оригинальные рецепты – это ключ к хорошему настроению за вашим праздничным столом. Содержание:Введение...... 3 Горбуша заливная...... 4 Лосось в сухарях...... 5 Гратен из форели и брокколи...... 6 Тальятелле с семгой в сливочном соусе...... 7 Лосось, глазированный с медом и горчицей...... 8 Роллы из лосося с сыром и шпинатом...... 9 Лосось с соусом из манго...... 10 Крокеты из лосося с камамбером...... 11 Блины с семгой...... 12 Пицца с лососем...... 13 Горбуша под лимонным соусом...... 14 Фишкейки из семги...... 15 Мусс из лосося и авокадо...... 16 Пирог с форелью и брокколи...... 17 Лосось в слоеном тесте...... 18 Салат из семги с сухариками...... 19 Шашлычки из лосося с ананасом...... 20 Канапе из лосося с сыром...... 21 Штрудель с форелью...... 22 Тартар из семги...... 23 Террин из лосося и шпината...... 24 Лосось, маринованный в черной смородине...... 25 Горбуша под апельсиново-мятным соусом...... 26 Лосось по-шотландски...... 27 Теплый салат из лосося с гранатом и грецкими орехами...... 28 Суфле из семги...... 29 Лазанья с лососем...... 30 Фаршированная сыром и грибами горбуша...... 31 Издательство: "Издательство «Рипол-Классик»" (2013)
ISBN: 9785386068295 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Мультиварка | Вы не знаете, что приготовить в мультиварке, кроме супа, гуляша и пирога? В этой книге собраны лучшие рецепты… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки из клубники и земляники | В этой книге собраны самые интересные и простые рецепты приготовления домашних заготовок из клубники и… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки из облепихи и калины | В этой книге мы поделимся с вами оригинальными рецептами консервирования плодов облепихи и калины… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки из баклажанов и тыквы Вкусно и полезно | Полезные свойства баклажана и тыквы неоценимы. Консервирование этих продуктов, а также их заморозка и сушка… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки из грибов | В этой книге собраны рецепты заготовок грибов на каждый день. Вы найдете здесь не только рецепт засолки… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки из брусники черники и клюквы Вкусно и полезно | Эта книга содержит чудесные рецепты консервирования самых полезных для здоровья ягод — черники, брусники и… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки из крыжовника и черноплодной рябины Вкусно и полезно | Данная книга представляет собой сборник простых и интересных способов приготовления полезных для здоровья… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Пасхальный стол из мультиварки Вкусно и полезно | В этой книге мы собрали 28 лучших рецептов уникальных пасхальных блюд из разных стран: необычный финский… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Фаршированные блюда из мультиварки Вкусно и полезно | В нашей книге собраны 28 рецептов замечательно вкусных и удивительно простых в приготовлении фаршированных… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Блюда из жареного сыра Вкусно и полезно | Сыр является самым древним пищевым продуктом. Он был известен еще со времен одомашнивания овец, т. е. 10 тысяч… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки из малины и смородины Вкусно и полезно | Книга, которую вы держите в руках, расскажет вам о рецептах консервирования наиболее распространенных ягод… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервированные заправки к супам Вкусно и полезно | Знаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных салатов? Великое множество! Известно… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервирование в мультиварке Вкусно и полезно | В нашей стране, где консервирование является традиционным занятием, появление такого бытового прибора, как… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовки из яблок и груш Вкусно и полезно | Книга, которую Вы сейчас держите в руках, откроет дорогу в мир увлекательных кулинарных путешествий! Здесь… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Консервированные салаты Вкусно и полезно | Знаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных салатов? Великое множество! Известно… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Полкило красной рыбы (свежей или размороженной) без шкуры и — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Гарниры): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Блюда из мяса, для гриля — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Блюда из форели — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Торт закусочный из лососины и красной икры — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рыба и рыбные блюда — Рыба испокон веков составляла кулинарную основу русского национального стола. Она занимала центральное место на нашем столе с тех пор, как возникла сама Русь, и вплоть до XIX века. Однако тысячелетнему господству рыбы в русском… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Желе из красной и белой смородины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
