Книга: Любомирова К. «Заготовки из малины и смородины»

Заготовки из малины и смородины

Серия: "Азбука домашнего консервирования"

Книга, которую вы держите в руках, расскажет вам о рецептах консервирования наиболее распространенных ягод, растущих на даче, - малины и смородины.
На первый взгляд, кажется, что консервированные блюда из ягод не отличаются разнообразием. Но, ознакомившись с этой книгой, многие поменяют свое мнение. Кроме таких стандартных заготовок, как варенье, компот, джем и повидло, здесь вы сможете найти рецепты желе, замороженной малины, соуса и сиропа, сока и коктейля.
Особое внимание мы уделяем десертам: щербет, мороженое, смузи, крем, смоква, фруктовый лед, пунш и даже ягодный холодец! Мы не забыли и про алкогольный напитки: кроме домашнего вина, ознакомьтесь с рецептами приготовления ягодной настойки, наливки и ликера.
Эти великолепные рецепты позволят вам удивить гостей и от души порадовать своих домочадцев! Доброго здоровья и приятного аппетита!

Содержание:

Введение...... 3 Джем из красной смородины и малины...... 4 Натуральный сок...... 5 Варенье ассорти «Дачное»...... 6 Малина в смородиновом соке...... 7 Малиново-смородиновый сорбет...... 8 Фруктово-ягодное мороженое...... 9 Консервированное желе из малины и смородины...... 10 Ягодный смузи...... 11 Коктейль «Витаминный заряд»...... 12 Малина с сахаром и черной смородиной «По-купечески»...... 13 Компот «Ягодное ассорти»...... 14 Соус из смородины и малины...... 15 Варенье из смородины...... 16 Джем из красной смородины с черешней...... 17 Малиновое варенье «По-чешски»...... 18 Вино из смородины и малины...... 19 Настойка на красной смородине...... 20 Смоква из черной смородины...... 21 Сироп из смородины «Питерский»...... 22 Повидло из малины «По-французски»...... 23 Замороженная малина...... 24 Фруктовый лед...... 25 Наливка «Малиновка»...... 26 Варенье из малины «По-киевски»...... 27 Варенье «Южное» из дыни и малины...... 28 Малиновое варенье «Медленное»...... 29 Варенье из аронии на соке из красной смородины...... 30 Варенье черносмородиновое «Быстрое»...... 31

Издательство: "РИПОЛ классик" (2014)

ISBN: 9785386069759

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
МультиваркаВы не знаете, что приготовить в мультиварке, кроме супа, гуляша и пирога? В этой книге собраны лучшие рецепты… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...2013112бумажная книга
Заготовки из клубники и земляникиВ этой книге собраны самые интересные и простые рецепты приготовления домашних заготовок из клубники и… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201359бумажная книга
Заготовки из облепихи и калиныВ этой книге мы поделимся с вами оригинальными рецептами консервирования плодов облепихи и калины… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...2013112бумажная книга
Заготовки из баклажанов и тыквы Вкусно и полезноПолезные свойства баклажана и тыквы неоценимы. Консервирование этих продуктов, а также их заморозка и сушка… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201499бумажная книга
Заготовки из грибовВ этой книге собраны рецепты заготовок грибов на каждый день. Вы найдете здесь не только рецепт засолки… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201374бумажная книга
Заготовки из брусники черники и клюквы Вкусно и полезноЭта книга содержит чудесные рецепты консервирования самых полезных для здоровья ягод — черники, брусники и… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201484бумажная книга
Заготовки из крыжовника и черноплодной рябины Вкусно и полезноДанная книга представляет собой сборник простых и интересных способов приготовления полезных для здоровья… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201499бумажная книга
Пасхальный стол из мультиварки Вкусно и полезноВ этой книге мы собрали 28 лучших рецептов уникальных пасхальных блюд из разных стран: необычный финский… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...2014112бумажная книга
Фаршированные блюда из мультиварки Вкусно и полезноВ нашей книге собраны 28 рецептов замечательно вкусных и удивительно простых в приготовлении фаршированных… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201461бумажная книга
Блюда из жареного сыра Вкусно и полезноСыр является самым древним пищевым продуктом. Он был известен еще со времен одомашнивания овец, т. е. 10 тысяч… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201387бумажная книга
Заготовки из малины и смородины Вкусно и полезноКнига, которую вы держите в руках, расскажет вам о рецептах консервирования наиболее распространенных ягод… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201499бумажная книга
Консервированные заправки к супам Вкусно и полезноЗнаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных салатов? Великое множество! Известно… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201461бумажная книга
Консервирование в мультиварке Вкусно и полезноВ нашей стране, где консервирование является традиционным занятием, появление такого бытового прибора, как… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201467бумажная книга
Заготовки из яблок и груш Вкусно и полезноКнига, которую Вы сейчас держите в руках, откроет дорогу в мир увлекательных кулинарных путешествий! Здесь… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201467бумажная книга
Консервированные салаты Вкусно и полезноЗнаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных салатов? Великое множество! Известно… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее...201461бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Желе из малины и смородины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Желе из красной и белой смородины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Варенье из малины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Смоква из малины — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Воздушный пирог из свежей земляники (Малины). — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Варенье из красной смородины — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»