Книга: Семенова С. В. «Украинская кухня»
|
|
Серия: "Азбука национальной кулинарии" Блюда украинской кухни обладают превосходным вкусом, а также являются сытными и питательными. Борщ с пампушками, вареники, галушки, буженина и зразы хорошо известны и любимы во многих странах мира. Содержание:Введение...... 3 Шкварки с помидорами и рукколой...... 4 Кровянка...... 5 Холодник...... 6 Юшка с грибами...... 7 Борщ...... 8 Борщ зеленый...... 9 Капустняк...... 10 Печеня...... 11 Голубцы с гренками...... 12 Зразы из говядины...... 13 Котлеты по-киевски...... 14 Гречаники...... 15 Сиченики рыбные...... 16 Сиченики картофельные...... 17 Картопляники...... 18 Деруны...... 19 Цибульники...... 20 Галушки с зеленым луком...... 21 Вареники со шкварками...... 22 Налистники с мясом...... 23 Кутья...... 24 Вергуны...... 25 Сырники...... 26 Млинцы...... 27 Оладики...... 28 Ватрушки...... 29 Пампушки с чесноком...... 30 Пампушки с кунжутом...... 31 Издательство: "Издательство «Рипол-Классик»" (2013)
ISBN: 9785386069490 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Сорина Кира | Украинская кухня | Украинская кухня всегда славилась блюдами, многие из которых нашли мировое признание. Украинский борщ… — Проф-Издат, Питание и здоровье Подробнее... | 2009 | 370 | бумажная книга |
| Кира Сорина | Украинская кухня | Украинская кухня всегда славилась блюдами, многие из которых нашли мировое признание. Украинский борщ… — Профиздат, (формат: 70x100/16, 80 стр.) Питание и здоровье Подробнее... | 2009 | 119 | бумажная книга |
| Вера Тихомирова | Украинская кухня | Украинская кухня - одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и рыбные… — Айрис-Пресс, (формат: 84x108/32, 64 стр.) 100лучших рецептов Подробнее... | 2013 | 37 | бумажная книга |
| С. Доника. | Украинская кухня. | 336 стр. Украинская кухня - одна из наиболее разнообразных славянских кухонь. Для нее характерны мясные и… — Biblion, (формат: 200x260мм, 336 стр.) Подробнее... | 2011 | 491 | бумажная книга |
| Украинская кухня | В предлагаемой книге приведены рецепты широко используемых блюд и изделий Украинской Кухни, в том числе… — Каравелла, (формат: 60x90/16, 224 стр.) Кулинарное искусство народов мира Подробнее... | 1996 | 250 | бумажная книга | |
| Е. А. Альхабаш | Украинская кухня | Вкусный борщ, аппетитные вареники, ароматные пампушки... Не правда ли, мы сразу же вспоминаем о необычайно… — Аргумент Принт, (формат: 84x84/16, 72 стр.) Вкус страны Подробнее... | 2013 | 181 | бумажная книга |
| Альхабаш Е.А. | Украинская кухня | Эта книга содержит сведения об истории украинской кухни, интересные факты, а самое главное - разнообразные… — Аргумент Принт, Вкус страны Подробнее... | 2013 | 273 | бумажная книга |
| Элга Боровская | Украинская кухня | От издателя:Вы любите борщ, вареники, домашние колбаски? Если да, то вас наверняка можно зачислить в… — (формат: 84x108/16 (~205x290мм), 536стр. (цветные вклейки) стр.) Кулинарное искусство Подробнее... | 2010 | 172 | бумажная книга |
| Сергей Доника | Украинская кухня | От издателя:Предлагаем вашему внимание кулинарное издание украинских блюд, в котором вы найдете 500… — (формат: 200x260мм, 336стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее... | 2011 | 456 | бумажная книга |
| Украинская кухня | От издателя:Издавна в Украине образ богатства, счастья, мира и спокойствия в доме создавали приветливым… — (формат: 210x295мм, 208стр. (цветные иллюстрации) стр.) Украина. Вчера, сегодня, завтра Подробнее... | 2012 | 111 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Украинская кухня — Это статья является частью серии статей о народе Украинцы … Википедия
УКРАИНСКАЯ КУХНЯ — Среди славянских кухонь украинская пользуется широкой известностью. Она давно получила распространение далеко за пределами Украины, а некоторые блюда украинской кухни, например борщи и вареники, вошли в меню международной кухни.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Украинская кухня — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Огуречник (Украинская кухня) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Супы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рассольник с фасолью (Украинская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 7 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Галушки из пшеничного хлеба (Украинская кухня) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Хлебные супы): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
