Книга: Бойко Е. А. «Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание»
|
|
В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд, читатель найдет на страницах этой книги рецепты изысканных яств, которые могут стать настоящим украшением праздничного стола и удовлетворить кулинарные запросы любого гурмана. Содержание:ВВЕДЕНИЕ...... 3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСНЫХ БЛЮД...... 4 Копчение...... 4 Вяление...... 18 Запекание...... 20 КОПЧЕНИЕ...... 23 ЗАПЕКАНИЕ...... 103 ВЯЛЕНИЕ...... 194 Издательство: "Издательство «Рипол-Классик»" (2007)
ISBN: 9785386002923 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Елена Анатольевна Бойко | Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание | В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд… — Рипол Классик, - Подробнее... | 2007 | 459 | бумажная книга |
| Отсутствует | Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание | В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд… — РИПОЛ Классик, электронная книга Подробнее... | 2007 | 45 | электронная книга |
| Вкуснейшее мясо. Копчение, вяление, запекание | В данной книге собраны лучшие рецепты мясных кушаний. Помимо способов приготовления повседневных блюд… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 264 стр.) Подробнее... | 2007 | 330 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
бойко — См. скоро... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. бойко быстро, скооро; живо, гладко, ловко, задиристо, шибко, шустро, прытко, проворно, боевито, расторопно, хлестко, скоро,… … Словарь синонимов
Бойко — БОЙКОВ От слова бойкий . Бойками (бойко) также назывались закарпатские украинцы горцы. (Ф,Э). (Источник: «Словарь русских фамилий». («Ономастикон»)) … Русские фамилии
Бойко — Содержание 1 Известные носители 1.1 А 1.2 Б 1.3 … Википедия
Бойко Е. — Евгений Иванович Бойко (25 декабря 1909, Елец 13 ноября 1972, Москва) российский психолог и психофизиолог, основатель научной школы, к которой принадлежат ряд известных современных психологов и психофизиологов (Т. Н. Ушакова, Н. И. Чуприкова и др … Википедия
Бойко Е. И. — Евгений Иванович Бойко (25 декабря 1909, Елец 13 ноября 1972, Москва) российский психолог и психофизиолог, основатель научной школы, к которой принадлежат ряд известных современных психологов и психофизиологов (Т. Н. Ушакова, Н. И. Чуприкова и др … Википедия
Бойко Б. И. — Борис Иванович Бойко Дата рождения: 11 апреля 1947 Гражданство: Украина Научная сфера: математика, кибернетика Место работы: Киевский национа … Википедия
