Книга: Выдревич Г.С., сост. «Соленые и маринованные помидоры»
Серия: "очень просто!" Помидор - один из наиболее распространенных овощей, насчитывающий более 2000 сортов. В помидорах содержится много витамина С, Bi и Вг, бета-каротина, органических кислот (яблочная и лимонная, янтарная, щавелевая, винная), минеральных веществ (соли калия, натрия, железа). Есть в них сахар (в основном глюкоза и фруктоза), клетчатка, пектиновые вещества, фолиевая кислота. Помидоры обладают множественными целебными свойствами. Пользуясь рецептами, приведенными в этой книге, вы сможете приготовитьмножество "долгоиграющих" закусок и салатов из помидоров, которые помогут разнообразить меню и украсить как повседневный, так и праздничный стол. Издательство: "Эксмо" (2010) Формат: 70x100/32, 64 стр.
ISBN: 978-5-699-41550-2 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
100 лучших блюд из рыбы | Рыбу любят если не все, то большинство из нас. Золотистая уха, ароматная, с румяной корочкой жареная рыбка… — Эксмо, Терция, (формат: 70x100/32, 64 стр.) Очень просто! Подробнее... | бумажная книга | ||
Чайная диета | Чай - напиток древний, очень популярный, любимый во многих странах. Он дает бодрость, поднимает настроение… — Издательство "Эксмо" ООО, Очень просто: от завтрака до ужина (обложка) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Маринованные помидоры — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 25 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рыба (консервирование и заготовка)): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ПОМИДОРЫ — Выращивать во сне помидоры в домашних условиях означает тайную любовь, тщательно скрываемую от завистливых соперниц. Ухаживать за помидорами в огороде предвещает, что не в меру любопытные особы могут вызнать и разгласить ваш сердечный секрет … Сонник Мельникова
Помидоры красные очищенные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Помидоры в собственном соку — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Помидоры с горчицей — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Помидоры маринованные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов