Книга: Артузи Пеллергино «Наука приготовления и искусство поглощения пищи»
|
Написанная еще в конце XIX века, книга "Наука приготовления и искусство поглощения пищи" представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотянекоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет. Издательство: "Ад Маргинем" (2016)
ISBN: 978-5-91103-261-6 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Пеллегрино Артузи | Наука приготовления и искусство поглощения пищи | Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой… — Ад Маргинем Пресс, электронная книга Подробнее... | 350 | электронная книга | |
| Артузи П. | Наука приготовления и искусство поглощения пищи | Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой… — (формат: Твердая бумажная, 696 стр.) Подробнее... | 2016 | 980 | бумажная книга |
| Пеллегрино Артузи | Наука приготовления и искусство поглощения пищи | Пеллегрино Артузи - итальянский банкир, увлекавшийся кулинарией и литературой; выпустил книгу в 71 год. За 20… — Ад Маргинем, (формат: 125x200, 696 стр.) Подробнее... | 2016 | 749 | бумажная книга |
| Пеллегрино Артузи | Наука приготовления и искусство поглощения пищи | Пеллегрино Артузи - итальянский банкир, увлекавшийся кулинарией и литературой; выпустил книгу в 71 год. За 20… — Ад Маргинем, (формат: 125x200, 696 стр.) Подробнее... | 2016 | 862 | бумажная книга |
| Пеллегрино Артузи | Наука приготовления и искусство поглощения пищи | Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой… — (формат: 125x200мм, 696 стр.) Подробнее... | 2016 | 724 | бумажная книга |
