Книга: Полетаева Н.В. «Украинская кухня. История, традиции, рецепты»
|
Серия: "практическая энциклопедия" Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских блюд. В книге представлено более 100 рецептов традиционной украинской кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован пошаговыми фотографиями. Книга содержит сведения об истории украинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения. Издательство: "Астрель" (2012) Формат: 60х90/8, 206 стр.
ISBN: 978-5-271-44102-8 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Жизнь в шоколаде | Мифов о шоколаде существует немало, ведь представления о его свойствах в течение столетий менялись не раз… — Астрель (АСТ), Миллион меню Подробнее... | бумажная книга | ||
| Готовим в горшочках | У каждой хозяйки и опытной и начинающей всегда есть в запасе рецепт ее собственных коронных блюд - тех… — Издательство «АСТ», Коронные блюда(м) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Жизнь в шоколаде | Мифов о шоколаде существует немало, ведь представления о его свойствах в течение столетий менялись не раз… — АСТРЕЛЬ, (формат: 70x100/16, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Советское домоводство и кулинария по ГОСТу | Вести домашнее хозяйство по всем правилам не так просто, как может показаться на первый взгляд. Как не… — АСТ, Чадеева! Подробнее... | бумажная книга | ||
| Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси | За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов… — АСТ, Чадеева! Подробнее... | бумажная книга | ||
| Шашлык, плов, люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси | За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов… — Издательство «АСТ», Чадеева! Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Украинская кухня — Это статья является частью серии статей о народе Украинцы … Википедия
Французская кухня — Крем брюле типичный французский десерт Французская кухня национальная кухня Франции. Условно её можно поделить на две основные ветви региональную н … Википедия
Культура Украины — Это статья является частью серии статей о народе Украинцы … Википедия
Русский язык на Украине — (укр. Російська мова в Україні) один из двух наиболее распространённых языков общения населения Украины. В ходе Всеукраинской переписи населения 2001 года родным русский язык назвали 29,6% участников, в том числе 14,8% украинцев[1][2][3] .… … Википедия
Южная Америка — (South America) Континент Южная Америка, география, климат и страны Южной Америки Информация о материке Южная Америка, география, климат и страны Южной Америки, экономика и политическое устройство Содержание — континент, расположенный в… … Энциклопедия инвестора
