Книга: Н. Н. Маслов «Кондитер. Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий»
|
Репринтное издание книги "Кондитер" вышедшей в 1914 году в Петрограде, в издательстве В. И. Губинского. Составитель этой книги Н. Н. Маслов, учился кондитерскому искусству у лучших петроградских кондитеров. Затем был приглашен преподавателем в "Первую практическую школу поварского искусства" . На основании многолетней практики онсоставил предлагаемое "Практическое руководство" . Издательство: "Гиппократ" (1992) Формат: 60x84/16, 264 стр.
ISBN: 5-8232-0118-4 Купить за 530 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|
См. также в других словарях:
Маслов, Валерий Константинович — Маслов Валерий Константинович Дата рождения: 21 января 1941(1941 01 21) (71 год) Место рождения: Архангельск Страна … Википедия
Маслов, Сергей Владимирович — Маслов Сергей Владимирович Маслов Сергей Владимирович (15 августа 1960 г., г. Грозный, СССР) российский бизнесмен, общественный … Википедия
Маслов Анисим Александрович — Маслов, Анисим Александрович государственный человек первой половины XVIII столетия. Ничего неизвестно о происхождении, воспитании и образовании этого деятеля, которого Ключевский назвал предшественником Киселева и Милютиных . Во всяком случае,… … Биографический словарь
Маслов Петр Павлович — Маслов, Петр Павлович экономист. Родился в 1867 г. Студентом Харьковского университета в 1888 г. арестован и после трех лет тюремного заключения выслан в Самару. В 1896 г. под его редакцией выходил Самарский Вестник , первый легальный орган… … Биографический словарь
Маслов, Микула — Маслов Микула Иванович (начало XVII конец XVII) атаман, чьей обязанностью было содержание служилых людей для борьбы с крымскими и нагайскими татарами, который периодически нападали на селения Белгородской земли. На момент 1626 года владел селом… … Википедия
Маслов Степан Алексеевич — Маслов, Степан Алексеевич писатель и деятель по сельскому хозяйству (1793 1879). Состоял непременным секретарем Императорского Московского общества сельского хозяйства. Самое возникновение этого общества и его первоначальное устройство, а затем и … Биографический словарь
