Книга: З. Н. Пашук, С. В. Дубинина «Готовим дома: Пироги, булочки, пирожные, торты, сладости, диетические изделия»

Содержатся интересные сведения о технологии приготовления и ассортименте изделий (пироги, булочки, пирожные, торты, сладости), приведены рецепты диетических и диабетических выпечек, старинной белорусской кухни. Для широкого круга читателей.

Издательство: "Вышэйшая школа" (1993)

Формат: 84x108/32, 256 стр.

ISBN: 5-339-00867-3

Купить за 280 руб на Озоне