Книга: Бен-Сандер, Мириам «Книга Гастронома Еврейская домашняя кухня»
|
Серия: "книга гастронома. кухни мира" Еврейская кухня - одна из самых древних. Но что мы о ней знаем? Подавляющее большинство вспомнит только про мацу и фаршированную рыбу, форшмак и цимес. На самом деле она очень разнообразна. Веками скитаясь по миру, евреи обрастали новыми кулинарными знаниями, приспосабливая их под свою культуру и правила кашрута. Из этой книги выузнаете, как приготовить настоящий еврейский бульон, который излечивает от всех болезней, и какие специи кладут в свой знаменитый суп йеменские евреи. Научитесь готовить суп-кубе и фалафель, узнаете, что такое тхина и схуг. А также познакомитесь с главными еврейскими праздниками и узнаете, какие блюда подают на стол в эти дни. Издательство: "Эксмо" (2013) Формат: 265.00mm x 205.00mm x 21.00mm, 240 стр.
ISBN: 9785699573264 |
Мириам
(Mirjam, греч. Mariam, Maria) — пророчица, сестра Моисея и Аарона (Исход, II, 4; XV, 20 и сл.; Числ., XXIV, 59). Умерла в Кадеше (Числ., ХХ, 1): М. считалась посланной Богом избавительницей своего народа.
Источник: Мириам
См. также в других словарях:
Список призёров летних Олимпийских игр 2012 — 2012 Летние Олимпийские игры Заявки Детали заявки … Википедия
Международная лингвистическая олимпиада школьников — Международная олимпиада по лингвистике (ILO, IOL) ежегодное соревнование по теоретической, математической и прикладной лингвистике среди школьников. Проводится начиная с 2003 года по инициативе русских лингвистов, имеющих многолетний… … Википедия
