Книга: Бонтемпи В. «Паста»
|
Серия: "повар и поваренок" Каждая область Италии славится своими фирменными блюдами, но какой бы ни был регион - северная Эмилья-Романья или южная Апулия, - основным блюдом была и будет паста. Разнообразию блюд из пасты нет предела. Но для того чтобы попробовать настоящую итальянскую пасту, не обязательно ждать отпуска, можно приготовить дома лингвине сартишоками, камбалой, спагетти карбона, "петушиные гребешки" с цитрусовыми и овощами, рисовые фузилли с креветками и многое другое. Что для этого нужно? Да всего ничего: качественные ингредиенты, солнечное настроение и рецепты от Валентино Бонтемпи - гуру итальянской кухни. Издательство: "Эксмо" (2012) Формат: 60x100/16, 32 стр.
ISBN: 978-5-699-56429-3 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio | Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 224 стр.) Подарочные издания. Кулинария. Мода Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мясо. Итальянская кухня. Ciccia e poccio | Захватывающие кулинарные мастер-классы от всемирно известного итальянского шеф-повара. Вторая книга… — Эксмо, (формат: 84x108/16, 224 стр.) Подарочные издания. Кулинария. Мода Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мясо по-итальянски | В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского шеф-повара Валентино… — Издательство "Эксмо" ООО, Повар и поваренок (обложка) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Ризотто. Лазанья. Равиоли | Итальянская кухня – одна из самых ароматных и утонченных. В этой книге итальянский шеф-повар Валентино… — Издательство "Эксмо" ООО, Повар и поваренок (обложка) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Паста Ризотто Аперитивы | Третья книга Валентино Бонтемпи - это еще одно незабываемое путешествие в мир итальянской кухни с ее… — (формат: Твердая бумажная, 224 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Ризотто Лазанья Равиоли | Ризотто. Лазанья. Равиоли — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мясо по-итальянски | Мясо по-итальянски. В этой книге собраны самые лучшие рецепты блюд из мяса от знаменитого итальянского… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
ПАСТА — (ит., от лат. pascere кормить, содержать). 1) слепок или отпечаток древних драгоценных резных камней и камей. 2) доведенный до густоты теста сок. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ПАСТА всякое… … Словарь иностранных слов русского языка
паста — Собирательное итальянское название любого блюда из макаронных изделий. «Pastasciutta» или «minestra aciutta» буквально означает «высушенное тесто» или «высушенный суп». В Италии паста считается первым блюдом. Существует множество… … Кулинарный словарь
паста — томат, масса Словарь русских синонимов. паста сущ., кол во синонимов: 11 • горчица (8) • каша … Словарь синонимов
ПАСТА — ПАСТА, пасты, жен. (итал. pasta). Тестообразная масса (в косметике, живописи, кулинарии и др.). Зубная паста. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
ПАСТА — ПАСТА, ы, жен. Однородная смесь в виде тестообразной массы. Зубная п. Томатная п. Творожная п. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Паста — (Judith Pasta) знаменитая певица (1798 1865); музыкальноеобразование получила в миланской консерватории. При первых дебютах неимела успеха, но скоро ее известность стала возрастать; особенно онанравилась в операх Россини (Танкред, Отелло). В 1824 … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
