Книга: Л. Заван, Ю. Морозова «От пасты до соуса Специальная подробная пошаговая фотосъемка»

Итальянская кухня - одна из самых популярных во всем мире. А некоторые блюда стали классикой уже для любого континента. Паста - одно из таких блюд. Поэтому мы предлагаем вам коллекцию самых интересных и вкусных рецептов пасты. Наша уникальная книга поможет вам вкусно и быстро приготовить пасту и оригинальные соусы к ней. Все рецепты сопровождаются подробной инструкцией с фотографией к каждому шагу. Теперь вы сможете без лишних хлопот приготовить аппетитные папарделле с грибами, изысканные тальони с кальмарами или ароматные ньокки с горгонзолой, даже если вы только начали осваивать кулинарное мастерство. Не стоит бояться незнакомых итальянских терминов, в самом начале мы подробно рассказываем о разновидностях пасты, и вы сможете самостоятельно заменить один вид пасты на другой. И неважно, готовите вы пасту в качестве горячей закуски или основного блюда, вы преподнесете к столу кусочек солнечной Италии, перед которой невозможно устоять!

Издательство: "Эксмо" (2012)

Формат: выс:250мм. шир:205мм. толщ:22мм., 256 стр.

ISBN: 9785699538799