Книга: Радина Т., отв. ред. «Рецепты французской кухни, которые вы любите»

Серия: ""хлебсоль". добро пожаловать!"

Освоить знаменитую французскую кухню можно только с этой книгой, созданной в редакции кулинарного журнала "ХлебСоль", - настолько все понятно, а продукты просты и доступны. Фотографии так правдоподобны и естественны, что наминать готовить хочется сразу, здесь и сейчас. Большой рецептурный блок (разделы "Закуски", "Супы", "Мясо", "Рыба", "Десерты" ) сопровождают вступление главного редактора журнала Юлии Высоцкой и предисловие Жанны Агалаковой, а также обзор великих французских вин и сыров, навигатор по травам и словарик базовых понятий. Это вторая книга серии "ХлебСоль" "Добро пожаловать!".

Издательство: "Эксмо" (2012)

Формат: выс:290мм. шир:255мм. толщ:20мм., 192 стр.

ISBN: 9785699499991