Книга: Путан О.В. «Самое вкусное мясо. Подарок для него.»

Серия: "модные рецепты. новая коллекция"

Книга 1 Алла БольшаковаСвинья в апельсинах, или Самые яркие блюда из свининыУ каждого человека, без сомнения, есть свои предпочтения в еде: кто-то вегетарианец или сладкоежка, кто-то любит японскую кухню, а кто-то европейскую. Не вызывает сомнения одно - все любят вкусно поесть! 90% людей всей планеты ежедневно употребляют мясо, этоможет быть баранина, говядина, телятина и, конечно же, свинина, рецепты приготовления которой вы найдете в этой книге. Свинина - это самое сочное и нежное мясо. В этойкниге собраны самые разнообразные способы приготовления свинины, которые придутся по вкусу даже самому капризному гурману. Приятного аппетита!Книга 2 Оксана ПутанОригинальные рецепты из бараниныЭта книга составлена не совсем обычно - рецепты в ней сгруппированы не по видам блюд, а по сорту мяса. Если у вас в наличии баранья лопатка, грудинка или нога, открывайте соответствующий раздел и смотрите, что можно приготовить. Все рецепты подробно описывают процесс приготовления, что станет настоящим подспорьем для начинающих кулинаров. Автор также посоветует вам, как правильно выбирать мясо, как приготовить подходящий соус и какие специи употреблять в том или ином случае. Книга 3 Оксана ПутанТакая разная курица. Оригинальные блюда для будней и праздниковКурица жареная, курица фаршированная, супы на курином бульоне- эти блюда всегда желанны на столе. В книге Оксаны Путан собрано множество рецептов приготовления курицы - от самых простых, повседневных, до праздничных. Автор научит вас, как правильно выбирать и разделывать птицу, какие специи использовать и на какие мелочи обращать особое внимание.

Издательство: "Эксмо" (2008)

Формат: 84х94/16, 432 стр.

ISBN: 9785699336180