Книга: Пфлегер А. «Отель. Как выстроить дело от 0 до пяти звезд»

Отель. Как выстроить дело от 0 до пяти звезд

Серия: "организация и менеджмент"

А. Пфлегер - известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии - в своей наглядной, лаконичной и весьма информативной книге приводит основополагающие правила организации и менеджмента в сфере индустрии гостеприимства. Автор подробно рассказывает о принципах наиболее продуктивной работы персонала всех служебныхподразделений отеля с учетом европейского стандарта. Дает ценные практические советы по обустройству и техническому оснащению предприятий самого разного уровня, подбору и обучению персонала, приводит лучший мировой опыт, который будет полезен российским специалистам - и профессионалам, и начинающим.

Издательство: "Центрполиграф" (2008)

Формат: 84х108/16, 240 стр.

ISBN: 978-5-9524-3709-8

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Отель Как выстроить дело с нуля до пяти звездА. Пфлегер - известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии - в своей наглядной, лаконичной и… — (формат: Твердая бумажная, 239 стр.) Подробнее...20082352бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Пфлегер — Пфлегер, Хельмут Хельмут Пфлегер Helmut Pfleger 23 ноября 2008 года Дата рождения: 6 августа …   Википедия

  • Пфлегер-Моравскы — Густав (Gustav Pfleger Moravsky, 1833 1875) чешский писатель. По профессии банковский служащий. Дебютировал рядом стихотворений, написанных под влиянием романтической поэзии, в частности Байрона и Лермонтова. Стихи П. М. однако не пользовались… …   Литературная энциклопедия

  • Пфлегер, Хельмут — Хельмут Пфлегер Helmut Pfleger 23 ноября 2008 года …   Википедия

  • Хельмут Пфлегер — Helmut Pfleger 23 ноября 2008 года Дата рождения: 6 августа 1943 Место рождения: Теплиц Шёнау …   Википедия

  • Шахматная олимпиада 1964 — XVI Шахматная Олимпиада Место проведения …   Википедия

  • Чешская литература — история Ч. литературы делится обыкновенно на три периода: древний от начала Ч. письменности до Гуса (умер в 1415 г.); средний, в котором различаются: а) расцвет Ч. словесности, до Белогорской битвы 1620 г., и б) упадок ее (до конца XVIII в.);… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»