Книга: Смагин, А.М. «Постная кухня»
|
Серия: "лакомка" Довольно широко распространено мнение, что посты, особенно многодневные, обедняют нашу кухню, делают ее однообразной. Это далеко не так. В постной кухне очень многопростых, доступных и одновременно вкусных и полезных блюд. Достаточно вспомнить такие забытые старинные блюда, как похлебки, полевки, солодуха, кулага, толокно, овсяный и гороховый кисели с постным маслом, квасы, сбитни, меды и др. Остается только восхищаться народной мудростью, способной создать такие неповторимые блюда и напитки. Издательство: "Эксмо" (2012) Формат: 70x100/16, 320 стр.
ISBN: 978-5-699-26989-1 |
Смагин
Смага - сажа, копоть. В применении к человеку - чернявый, смуглый, загорелый. (Ф) Смага - "жар, пыл, огонь", "жажда"; влгд. "копоть, чернота, обгорелое место", "сажа", пек. "сила, мочь, могута" (Даль). Возможна также связь со словом смога "сила", "одоленье" (Даль).Имя Смага встречается в памятниках XV - XVII вв.
СМАГИН
Источник: Смагин
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Колкова Тамара Александровна | Постная кухня | Постная кухня в современной системе питания привлекает многих, в первую очередь верующих. Посты … — Проф-Издат, Питание и здоровье Подробнее... | 2009 | 213 | бумажная книга |
| Колкова Т. | Постная кухня | Постная кухня в современной системе питания привлекает многих, в первую очередь верующих. Посты –… — (формат: Мягкая бумажная, 80 стр.) Подробнее... | 2009 | 142 | бумажная книга |
| Постная кухня | Книга "Постная кухня" -это настоящая энциклопедия полезных постных блюд! Здесь вы найдете более 1000… — (формат: 84x108/32 (130х200 мм), 352 стр.) Подробнее... | 2015 | 50 | бумажная книга | |
| ? | Постная кухня. 30 рецептов | Постная кухня. 30 рецептов — Подробнее... | 2016 | 221 | бумажная книга |
| Васильева Ярослава Васильевна | Постная кухня. Лучшие кулинарные рецепты | Как питаться в пост и что думают по этому поводу врачи? Как легче перенести пост и для кого в нем… — Виват, Продукты здоровья Подробнее... | 2017 | 98 | бумажная книга |
| Васильева Ярослава Васильевна | Постная кухня. Лучшие кулинарные рецепты | Как питаться в пост и что думают по этому поводу врачи? Как легче перенести пост и для кого в нем… — Виват, (формат: 84x108/32, 160 стр.) Продукты здоровья Подробнее... | 2017 | 81 | бумажная книга |
| Колкова Тамара Александровна | Постная кухня. Серия: Питание и здоровье | 80 стр. Постная кухня в современной системе питания привлекает многих, в первую очередь верующих. Посты… — Профиздат, (формат: 70x100/16, 80 стр.) Питание и здоровье Подробнее... | 2009 | 228 | бумажная книга |
| Дерзновенко А., (сост.) | Постная кухня Универсальные рецепты для всей семьи | Вашему вниманию предлагается книга "Постная кухня, универсальные рецепты для всей семьи" — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | 2017 | 107 | бумажная книга |
| Васильева Ярослава Васильевна | Постная кухня. Лучшие кулинарные рецепты | Как питаться в пост и что думают по этому поводу врачи? Как легче перенести пост и для кого в нем… — Виват, Продукты здоровья Подробнее... | 2017 | 106 | бумажная книга |
| Отсутствует | Постная кухня. Лучшие блюда от закусок до десертов | Благодаря этой книге вы убедитесь, что постные блюда тоже могут быть очень вкусными и разнообразными… — Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», электронная книга Подробнее... | 2015 | 115 | электронная книга |
См. также в других словарях:
Кухня Московского государства, или старомосковская кухня — Древнерусской кухне, как и всему патриархальному быту Руси, был нанесен удар в начале XVII в. польско шведской интервенцией и крестьянской войной, приведшими к хозяйственному упадку в течение почти четверти века и к резкому изменению… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Постная пища — В Викисловаре есть статья «постный» Постная пища пища, употребляемая в основном во время христианских религиозных постов. Продукты растительного происхождения, рыба и морепродукты, зерновые, бобовые, овощи, фрукты, грибы, съедобные … Википедия
Колбаса рыбная постная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Колбаса постная — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
ЭСТОНСКАЯ КУХНЯ — Эстонская кухня наиболее полно сохранила до наших дней свои специфические национальные черты, сложившиеся к концу XIX началу XX века. Надо сразу же подчеркнуть, что и пищевое сырье, и технология, и композиционные приемы эстонской… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Армянская кухня — … Википедия
