Книга: Николай Белов «Ежедневное домашнее меню современной хозяйки. Большой ежедневник по кулинарии»
Эта книга не рассчитана на тех, кто не любит готовить или, как минимум, есть. В таком случае я рекомендую вам, уважаемый и дорогой читатель или (что еще вероятнее) читательница сразу закрыть. Пусть варят, жарят и пекут другие. Кушают пусть тоже они. Полезно полистать эту книгу всем тем, у кого нет времени, и кто привык вечно перехватывать обед на бегу. Пусть наше издание станет для вас, дорогие будущие язвенники, скромным идеалом, пробудив аппетит вкупе с еще большей способностью получать радости от жизни. Кстати, еще раз о язвенниках и трезвенниках... Книга не рассчитана на людей, которые придерживаются предусмотренных религиями постов либо находятся надиете. Рецепты блюд, более подходящих этим категориям людей, излагаются в ориентированной на них специализированной литературе. Таким образом, пользу для себя из этой книги извлекут те, кто считает себя практически всеядными. Не воспринимайте эту книгу как пособие по кулинарии для начинающих. Она не научит готовить. Свои первые кулинарные шаги, смею верить, вы прошли раньше. Поэтому здесь крайне редко "расшифровывается", например, такое понятие, как заваривание чая или варка картошки. Тот же принцип работает и в случаях, когда в том или ином рецепте нет указания точного - до грамма - количества продуктов. Это значит, что-либо этого продукта используется крайне мало (может быть, на уровне приправы), либо для постоянно готовящего человека взять ингредиенты в правильной пропорции не представляет трудности. И еще одна рекомендация. При пользовании этой книгой желательно просматривать меню на несколько дней вперед, поскольку некоторые блюда (например, напитки) требуют длительного приготовления. Остается лишь сказать, что ни один рецепт не является истиной в последней инстанции. Лично я почти всегда не только не смотрю на точное количество граммов, но и смело комбинирую продукты во время готовки. Отсутствующих продукт нередко находится, чем заменить, а бывает, что это и необязательно. Приятного всем вам аппетита! Издательство: "АСТ" (2008)
ISBN: 978-985-16-3806-8 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Тайны великих сокровищ искусства и архитектуры. Самые загадочные и таинственные шедевры | Любое великое произведение живописи несет в себе загадку - вспомним хотя бы о знаменитой улыбке "Джоконды"… — Харвест, (формат: 70x100/16, 128 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
Основы техники рисунка | Эта книга в доступной и наглядной форме поможет начинающему художнику любого возраста в самые короткие… — Харвест, (формат: 84x108/16, 128 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
Гардины, шторы, жалюзи | От издателя:Как сделать свой дом, квартиру уютными, комфортными, а главное - неповторимыми, причем своими… — (формат: 84x108/16 (205х290 мм), 144стр. (цветные иллюстрации) стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
Рассказы, стихи, анекдоты и приколы от Николы | Сборник юмористического материала от начинающего автора. В сборник входят рассказы, стихи, анекдоты и… — Москва, (формат: 145x210, 104 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
999 тостов, поздравлений, пожеланий | Тост - короткая речь с пожеланием и предложением выпить - неотъемлемый атрибут любого застолья. Его можно… — (формат: 130х200 мм, 320 стр.) Лучшая книга для досуга Подробнее... | бумажная книга | ||
Энциклопедия драгоценных камней и кристаллов | 160 стр. Книга посвящена кристаллам - великолепным представителям царства камней и их применению в разных… — Харвест, (формат: 70x100/16, 160 стр.) Энц. Подробнее... | бумажная книга | ||
Материаловедение. Технология конструкционных материалов. Диаграммы состояния трех- и четырехкомпонентных систем | Практикум содержит описание шести лабораторных работ и домашнего задания, выполняемых в V семестре… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
Методические указания к выполнению магистерской диссертации: курсовые работы и проекты по направлению подготовки, научно-исследовательская работа, подготовка, оформление и защита выпускной квалификационной работы | Пособие содержит указания к организации и выполнению курсовых работ и проектов по направлению подготовки и… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
Атлас микроструктур промышленных силуминов | Дан системный анализ микроструктуры и фазового состава марочных силуминов, выпускаемых ОАО… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
Компьютерный анализ многокомпонентных диаграмм состояния | Описаны принципы и методики расчета критических температур, кон› центраций, массовых и объемных долей фаз в… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
Металловедение цветных металлов. Алюминиевые, магниевые и титановые сплавы | Практикум содержит описание четырех лабораторных работ для студентов специальностей 150105, 150102 и 150108 при… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
Металловедение. Том 1. Основы металловедения | В учебнике изложены основы металловедения и термической обработки, особенности структуры и свойств… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
Металловедение. Том 2. Термическая обработка. Сплавы | В учебнике изложены основы металловедения и термической обработки, особенности структуры и свойств… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
Фазовые превращения в многокомпонентных системах | Практикум содержит описание четырех домашних заданий, выполнение которых позволяет освоить методику… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
Фазовый состав алюминиевых сплавов | В монографии обобщены результаты многолетних исследований автора в области алюминиевых сплавов (прежде… — МИСиС, электронная книга Подробнее... | электронная книга |
Николай Белов
Николай Георгиевич Белов (1902, Вичуга — 1972) — военачальник Великой Отечественной войны, лётчик, генерал-майор авиации (1943). В начале войны в звании полковника был командиром 10-й смешанной авиационной дивизии (с сентября 1940), которая вступила в бой в первые минуты войны. В августе-октябре 1942 г. был начальником штаба сформированной 16-й Воздушной армии (Сталинградский фронт). Известно также, что в 1938 г. Белов Н.Г. был начальником штаба Сещенской авиабригады. Другие факты биографии пока не известны. Автор воспоминаний о первых днях войны.
Источник: Николай Белов
См. также в других словарях:
Николай Белов — Николай Георгиевич Белов (1902, Вичуга 1972) военачальник Великой Отечественной войны, лётчик, генерал майор авиации (1943). В начале войны в звании полковника был командиром 10 й смешанной авиационной дивизии (с сентября 1940), которая вступила… … Википедия
Белов — Содержание 1 Известные носители 1.1 А 1.2 В 1.3 Г … Википедия
Белов, Николай Максимович — В Википедии есть статьи о других людях с именем Белов, Николай. Николай Максимович Белов Дата рождения 25 июля 1922(1922 07 25) Место рождения деревня Болды, Оленинский район Тверской области, Тверская область Дата смерти … Википедия
Белов, Николай Васильевич — В Википедии есть статьи о других людях с именем Белов, Николай. Белов, Николай Васильевич: Белов, Николай Васильевич (1891 1982) российский и советский кристаллограф и геохимик. Белов, Николай Васильевич (1857 ?) русский генерал[1].… … Википедия
Белов, Николай Григорьевич — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Белов. Николай Белов … Википедия
Белов, Николай Васильевич (геохимик) — Николай Васильевич Белов Дата рождения: 2 (14) декабря 1891(1891 12 14) Место рождения: Янов, Люблинская губерния, Царство Польское, Российская империя Дата смерти … Википедия