Книга: Пак Яков Сергеевич «Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге»

Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге

Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях "Идеальная чашка", "Две палочки" и др., посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме Яков Пак рассматривает как глобальные - исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, - так и сугубо прикладные вопросы - организация рекламных компаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора.

Издательство: "Ресторанные ведомости" (2013)

ISBN: 978-5-98176-106-5

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Яков ПакКнига о вкусном и полезном ресторанном маркетингеКнига известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях "Идеальная Чашка", "Две… — Ресторанные ведомости, (формат: 70x100/16, 120 стр.) Подробнее...2013
708бумажная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»