Книга: Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна «Кондитер. Практические работы»
|
Серия: "Начальное профессиональное образование" Учебно-методическое пособие «Кондитер» предназначено для использования в учреждениях, ведущих обучение по специальности 260807. 01 «Повар, кондитер». В настоящем методическом пособии представлены подробные рекомендации по выполнению практических работ по ПМ. 08 «Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий». Пособие предназначено как для работников образовательных учреждений, осуществляющих подготовку по направлению 260807. 01 «Повар, кондитер», так и для самих обучающихся. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту (третьего поколения). Издательство: "Феникс" (2012)
ISBN: 978-5-222-20082-7 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Кондитер. Рабочая тетрадь | Учебно-методическое пособие "Кондитер: рабочая тетрадь" предназначено для использования в учреждениях… — Феникс, Начальное профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кондитер. Учебное пособие. ФГОС | Учебное пособие предназначено для изучения курса "Технология приготовления хлебобулочных, мучных и… — Феникс, Среднее профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кондитер: рабочая тетрадь | Учебно-методическое пособие `Кондитер. Рабочая тетрадь` предназначено для использования в учреждениях… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/16, 48 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга | ||
| Кондитер. Учебное пособие | Учебное пособие предназначено для изучения курса`Технология приготовления хлебобулочных, мучных и… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32, 315 стр.) Среднее профессиональное образование Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Киевский национальный торгово-экономический университет — (КНТЭУ) Оригинальное название укр. Київський національний торговельно економічний університет Девиз … Википедия
