Книга: «Готовим в духовке. 100 лучших рецептов»

Серия: "Миллион меню"

Духовка - наша незаменимая помощница, если мы хотим приготовить что-то особенное, например, сочный ростбиф, воздушное суфле, аппетитную лазанью, румяного гуся с яблоками, пышный пирог или тающий во рту торт. Но не только эти праздничные блюда помогает готовить нам духовка. И в будни мы не можем обойтись без нее, иначе как нам запечь овощи, рыбу, птицу или мясо, приготовитьзапеканку, манник, пирожки и множество других блюд, которые мы готовы есть хоть каждый день. На страницах книги мы расскажем вам, как из обычных продуктов с помощью духовки можно приготовить нечто особенное и для праздников, и на каждый день. А также о кулинарных хитростях, вариантах приготовления и оформления блюд, о продуктах, используемых в национальных кухнях. Желаем вам кулинарных открытий! Составитель: Е. С. Примакова.

Издательство: "Астрель" (2011)

ISBN: 978-5-271-37428-9