Книга: Шпилер Марлена «Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней»

Серия: "Кулинарные столицы мира"

Серию "Кулинарные столицы мира" издательства" Вокруг Света" открывает книга, посвященная Парижу. Столица Франции не собирается уступать звание гастрономического центра вселенной, которое с честью носит не первую сотню лет. Здесь каждый обед - праздник, а каждый ужин - событие. Парижские бистро и рестораны, магазины деликатесов и фермерские рынки - это одновременно и оплот великой французской кулинарной традиции, и подиум, на котором демонстрируются последние гастрономические моды из всех уголков мира. Кулинарные достопримечательности столичных кварталов, тонкости выпечки хлеба и выдержки сыров, секретные адреса, известные только настоящим гурманам, десятки традиционных рецептов из лучших бистро и брассери, рекомендации знатоков благородных вин, подробная карта города - все это в кулинарном путеводителе" Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней" .

Издательство: "Вокруг света" (2011)

ISBN: 978-5-98652-365-1