Книга: Киссель Ренате «Супы»
|
Серия: "JSСемейная кулинария" 111 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина специально для этой книги. Практически не существует таких продуктов, которые не годились бы для приготовления вкусного супа. Пожалуй, ни одно другое блюдо не дает такого простора для полета фантазии, варьирования и комбинирования различных ингредиентов и приправ. Супы были важнейшим блюдом наших предков и до сих пор продолжают оставаться в меню. В книге вы найдете более ста рецептов не только различных бульонов, но и разнообразных супов на все случаи жизни, а также полезные советы по их приготовлению. Издательство: "Ниола 21 век" (2005)
ISBN: 5-322-00297-9 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Супы | Супы всегда пользовались популярностью в любой национальной кухне мира. Они обладают массой полезных… — ОЛМА Медиа Групп, Кулинария Подробнее... | 2014 | 280 | бумажная книга | |
| Супы | Супы всегда пользовались популярностью в любой национальной кухне мира. Они обладают массой полезных… — ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, Современная кулинария Подробнее... | 2014 | 376 | бумажная книга | |
| Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина | Супы | В настоящем сборнике хозяйкам предлагаются наиболее распространенные и любимые супы современной русской… — Феникс, (формат: 84x90/32, 224 стр.) Кулинарная школа Лагутиных Подробнее... | 2006 | 50 | бумажная книга |
| Супы | В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет… — Мир книги, Я готовлю Подробнее... | 2012 | 249 | бумажная книга | |
| Супы | В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет… — Мир Книги Ритейл, Я готовлю Подробнее... | 2012 | 221 | бумажная книга | |
| Ратушный А., Аминов С., Лобанов К., Перфилова О. | Супы | В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание… — (формат: Мягкая глянцевая, 74 стр.) Подробнее... | 2018 | 123 | бумажная книга |
| Александр Ратушный | Супы | В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание… — Дашков и К, Библиотека кулинара электронная книга Подробнее... | 2018 | 89.9 | электронная книга |
| Г. М. Треер | Супы | Согласно легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря французскому королю Людовику XV. Однажды его… — Рипол Классик, (формат: 84x108/32, 264 стр.) Бабушкины рецепты Подробнее... | 2013 | 128 | бумажная книга |
| Супы | Суп - важная часть ежедневного рациона каждого человека. В издании известные шеф-повара представляют свои… — Ресторанные ведомости, АСТ, Астрель, Миллион рецептов Подробнее... | 2011 | 37.8 | бумажная книга | |
| Е. В. Мороз | Супы | Евгений Мороз, кулинар с мировым именем, делится с нами секретами приготовления супов на любой вкус — АСТ-Пресс Книга, (формат: 84x108/16, 80 стр.) Любимые рецепты Подробнее... | 2011 | 111 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
СУПЫ — являются составной частью обеда; они питательны и хорошо насыщают; их подают к столу первыми, после закусок, так как наличие в них экстрактивных веществ активизирует деятельность пищеварительных органов, возбуждает аппетит, содействуя тем самым… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
супы — Одна из самых многочисленных групп блюд, имеющих часто совершенно разный характер и объединяемых лишь тем, что все они, во первых, приготовляются варкой на воде и включают в себя не менее 50 процентов жидкости, а во вторых, используются… … Кулинарный словарь
СУПЫ — Одна из самых многочисленных групп блюд, имеющих часто совершенно разный характер и объединяемых лишь тем, что все они, во первых, приготовляются варкой на воде и включают в себя не менее 50 процентов жидкости, а во вторых, используются… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Супы — … Энциклопедия кулинарных рецептов
Супы — Но почему изложение приемов варки мы все же начали с каш, а не, скажем, с супа? Ведь как будто бы варить его менее сложно, кроме того, суп первое, а каша второе блюдо. Не логичнее ли было начинать рассказ с супа? Не сложнее ли… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Супы-пюре — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
