Книга: Ефимова Юлия «Шведский стол: организация и технологии»
|
Серия: "Менеджмент и маркетинг" Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни одна гостиница, в ресторанах этот формат обслуживания сегодня также получает все большее распространение. Как правильно организовать шведский стол, подобрать оборудование, создать грамотную сервировку, наконец, какие блюда предложить гостям и как их обслужить? Ответы на эти и многие другие вопросы дают в книге рестораторы и шеф-повара успешных ресторанов и гостиниц. Издательство: "Ресторанные ведомости" (2009)
ISBN: 978-5-98176-057-0 |
Ефимова, Юлия
Юлия Андреевна Ефимова (родилась 3 апреля 1992 года, Грозный) — российская спортсменка, заслуженный мастер спорта по плаванию. Рекордсменка мира на дистанции 50 метров брассом - 30,05 секунды, установлен 28 апреля 2009 года.
Воспитанница Ростовского училища олимпийского резерва. Живёт в Таганроге, тренируется у Ирины и Аркадия Вятчаниных.
Трёхкратная чемпионка Европы 2007 года в плавании на короткой воде (50, 100 и 200 метров брассом), чемпионка (200 м брассом) и бронзовый призёр (50 м) Европы 2008 года. Рекордсменка Европы на дистанциях 100 и 200 м брассом.
Участница Олимпийский игр 2008 года в Пекине. На дистанции 100 метров брассом заняла четвёртое место, уступив победительнице 0,09 сек.
В 2007 году Федерация плавания России признала Юлию Ефимову лучшей пловчихой страны и «Открытием года».
Ссылки
Источник: Ефимова, Юлия
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Юлия Ефимова | Шведский стол. Организация и технологии | Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни… — Ресторанные ведомости, (формат: 70x100/16, 144 стр.) Подробнее... | 2009 | 627 | бумажная книга |
| Юлия Ефимова | Шведский стол. Организация и технологии | От издателя: Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится… — (формат: 70x100/16 (170x240мм), 144стр. стр.) Подробнее... | 2009 | 439 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Швеция — (Sweden) История Королевства Швеция, физико географическая характеристика Швеции Экономика Швеции, культура Швеции, образование в Швеции, достопримечательности Швеции, Стокгольм Содержание Содержание Раздел 1. История . Раздел 2. Географическое… … Энциклопедия инвестора
Гостиница — Запрос «Отель» перенаправляется сюда; см. также другие значения. Традиционная гостиница в Германии … Википедия
Франкфурт-на-Майне — (Frankfurt am Main) Франкфурт на Майне это крупнейший город земли Гессен в Германии Франкфурт на Майне: информация об аэропоре, достопримечательностях, авиабилетах, отелях, транспортной инфраструктуре города Содержание >>>>>>>>>> … Энциклопедия инвестора
Российская империя — Координаты: 58° с. ш. 70° в. д. / 58° с. ш. 70° в. д. … Википедия
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
Кофе — (Coffe) История кофейного дела, земледелия и бизнеса Cпособы приготовления кофе и кофейных напитков, классификация кофе, Капучино, Granita de Caffe, Доппио, Латте, Эспрессо Содержание Содержание Раздел 1. История кофейного дела. Раздел 2.… … Энциклопедия инвестора
