Книга: «Лосось, семга, горбуша...»
|
Серия: "Кулинарные курсы с шеф-поваром" Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах. Форельс голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в винном соусе или паштет из копченого лосося... Рецепты этих и других вкусных и полезных блюд вы найдете в книге. Их объединяет простота приготовления и минимум затраченного времени. Приготовьте блюдо из красной рыбы на ваш выбор, побалуйте себя великолепным обедом или ужином! Издательство: "Урал ЛТД" (2009)
ISBN: 978-5-8029-2542-3 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Кулинарные курсы с шеф-поваром. Лосось, семга, горбуша… | Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать… — Аркаим, (формат: 84x108/16, 161 стр.) Подробнее... | 2015 | 142 | бумажная книга | |
| Кулинарные курсы с шеф-поваром. Лосось, семга, горбуша | Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать… — Аркаим, (формат: 84x108/16мм, 64 стр.) Кулинарные курсы с шеф-поваром Подробнее... | 2009 | 197 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
рыбы — водные позвоночные; движение осуществляется за счет волнообразных изгибаний тела. хрящевые:скелет состоит из хряща, пропитанного солями кальция; отсутствует плавательный пузырь, отчего они чуть тяжелее морской воды; оплодотворение внутреннее;… … Идеографический словарь русского языка
ЛОСОСЕВЫЕ — Происхождение: лат. Salmonidae семейство рыб отряда лососеобразных. Известно около 30 видов пресноводных и проходных рыб. Проходные рыбы (14 видов) во взрослом состоянии живут в море, а на нерест заходят в пресные воды. Тело длиной до 1,4 м… … Морской энциклопедический справочник
Семейство Лососевые (Salmonidae) — К семейству лососевых относятся рыбы, имеющие один настоящий спинной плавник и один жировой. В спинном плавнике бывает от 10 до 16 лучей. Второй, жировой плавник не имеет лучей. У самок яйцеводы зачаточные или вообще отсутствуют, так что … Биологическая энциклопедия
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Salmoninae — ? Лососёвые Сёмга (Salmo salar) Научная классификация Царство … Википедия
Лососёвые (семейство) — ? Лососёвые … Википедия
