Книга: Плотникова Татьяна Викторовна «Домашние соленья»
Серия: "Вкусные штучки" Нельзя переоценить вкус и полезность домашних солений и маринадов, приготовленных заботливыми хозяйками впрок. Видов их великое множество, начиная от банальных огурчиков с помидорчиками и заканчивая маринованными грибочками, консервированными салатами и заготовленными на зиму суповыми и борщевыми заправками. Ассорти из патиссонов и кабачков, соленые арбузики и зеленые помидорчики, маринованный чесночок и ароматное лечо, сделанные в лучших народных традициях, передающихся из поколения в поколение, смогут украсить ваш стол. В книге собраны проверенные рецепты солений, маринадов, консервации - всего того, что поможет сохранить урожай щедрого лета и порадовать вас на столе холодными зимними вечерами. Рецептов множество, вы сможете выбрать по своему вкусу и умению. 7-е издание Издательство: "Феникс" (2011)
ISBN: 978-5-222-15766-4, 978-5-222-16738-0, 978-5-222-17362-6, 978-5-222-17907-9, 978-5-222-18565-0, 978-5-222-18798-2, 978-5-222-19993-0 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Питание для самых маленьких | В книге освещены современные принципы организации питания детей: почему сейчас рекомендуется начинать… — Феникс, Сердце отдаю детям Подробнее... | бумажная книга | ||
Такие вкусные салаты... | Предложенная вам книга - это своеобразный сборник простых и достаточно доступных рецептов приготовления… — Феникс, Пир горой Подробнее... | бумажная книга | ||
Организация детского питания | Для нормального роста и развития детей важно рациональное питание. Оно должно обеспечивать поступление в… — Феникс, Сердце отдаю детям Подробнее... | бумажная книга | ||
Питание для самых маленьких | В книге освещены современные принципы организации питания детей: почему сейчас рекомендуется начинать… — Феникс, Сердце отдаю детям Подробнее... | бумажная книга | ||
Обрядовая кулинария. Рождественские и пасхальные блюда, новогодние и свадебные угощения | В этой книге вы найдете рецепты приготовления блюд на православные и семейные праздники, крестины и… — Феникс, Золотой фонд Подробнее... | бумажная книга | ||
Водочки-наливочки. Классические напитки | Встречи с друзьями, домашние и общественные праздники, любые другие посиделки по поводу и без редко… — Феникс, Жизнь удалась Подробнее... | бумажная книга | ||
Водочки-наливочки. Классические напитки для душевных посиделок | Встречи с друзьями, домашние и общественные праздники, любые другие посиделки по поводу и без редко… — Феникс, Жизнь удалась Подробнее... | бумажная книга | ||
Закусончик под самогончик | Правильная закуска для крепких напитков - гарантия удовольствия и хорошего самочувствия в дальнейшем… — Феникс, Жизнь удалась Подробнее... | бумажная книга | ||
Рыбка к пенному и не только. Копченая, соленая, вяленая | С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и… — Феникс, Жизнь удалась Подробнее... | бумажная книга | ||
Такие вкусные салатики... | 187 стр. Предложенная вам книга - это своеобразный сборник простых и достаточно доступных рецептов… — ФЕНИКС, Пир горой Подробнее... | бумажная книга | ||
Водочки-наливочки. Классические напитки для душевных посиделок | Встречи с друзьями, домашние и общественные праздники, любые другие посиделки по поводу и без редко… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32мм, 159 стр.) Жизнь удалась Подробнее... | бумажная книга | ||
Рыбка к пенному и не только: копченая, соленая, вяленая | С давних времен рыбу уважали и почитали на Руси, она была очень популярным и важным блюдом на столе. Речная и… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32, 156 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
Закусончик под самогончик | Правильная закуска для крепких напитков - гарантия удовольствия и хорошего самочувствия в дальнейшем… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32мм, 156 стр.) Жизнь удалась Подробнее... | бумажная книга | ||
Обрядовая кулинария. Рождественские и пасхальные блюда, новогодние и свадебные угощения | В этой книге вы найдете рецепты приготовления блюд на православные и семейные праздники, крестины и… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32, 222 стр.) Золотой фонд Подробнее... | бумажная книга | ||
Организация детского питания | Для нормального роста и развития детей важно рациональное питание. Оно должно обеспечивать поступление в… — ФЕНИКС, (формат: 84x108/32, 336 стр.) Сердце отдаю детям Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Варенье, маринады, соленья — Пищевая промышленность выпускает в большом количестве и разнообразном ассортименте консервированные ягоды, фрукты и овощи. Все эти пищевые продукты приготовляют из самого лучшего сырья, по определенной рецептуре и в технологических условиях,… … Книга о вкусной и здоровой пище
Yayla Hotel — (Узунгель,Турция) Категория отеля: Адрес: Yeni Mah., No:65, Caykara, 61960 Узунгель, Ту … Каталог отелей
соление — СОЛЕНИЕ, СОЛЕНЬЕ, я; ср. 1. к Солить (1 2 зн.). Заниматься солением грибов. С. огурцов. 2. обычно мн.: соления и соленья, ий. Посоленный впрок пищевой продукт. Запасы варений, солений. Домашние соленья … Энциклопедический словарь
соление — соле/нье 1) к солить 1), 2) Заниматься солением грибов. Соле/ние огурцов. 2) обычно мн.: соле/ния и соле/нья, ий. Посоленный впрок пищевой продукт. Запасы варений, солений. Домашние соленья … Словарь многих выражений
Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ — Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен. Аромат пряных трав, как правило,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Рамэн — (японская лапша) Рамэн (яп. 拉麺、柳麺 ра:мэн?) японское блюдо с пшеничной лапшой. Очень популярно в Корее и Японии, особенно среди молодых людей (недорогое, обладает большой … Википедия