Книга: Лазерсон Илья Исаакович «Золотая книга рецептов»
|
Серия: "Готовим для друзей" У автора дома хранится коллекция автографов, оставленных ресторанными клиентами на бумажных поварских колпаках разового использования, - своеобразная форма благодарности за вкусное угощение. Имена впечатляют: Монтсеррат Кабалье, Майя Плисецкая, Галина Вишневская, Мстислав Ростропович, Пьер Карден, Патрисия Каас, Тим Райе. Кормил И. И. Лазерсон английскую королеву Елизавету II, президента Никсона, канцлера Колля, - хотя протокол не позволял получить их автографы, но обедами все они остались довольны. В предлагаемой книге известный кулинар рассказывает о меню иных застолий - о том, чем он угощает близких друзей у себя дома. Издательство: "Центрполиграф" (2006)
ISBN: 5-9524-2476-7 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Рис. Пища богов. Рецепты приготовления блюд из риса | В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из риса. Как всегда, в легкой и доступной… — Центрполиграф, Соло для гурмана Подробнее... | бумажная книга | ||
| Капуста - на столе не пусто. Рецепты приготовления блюд из капусты | В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из капусты: морской, пекинской… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 170х240 мм, 80 стр.) Соло для гурмана Подробнее... | бумажная книга | ||
| Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники | Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь" . В ней Михаил… — Центрполиграф, Готовим с Ильей Лазерсоном Подробнее... | бумажная книга | ||
| Рис. Пища богов. Рецепты приготовления блюд из риса | В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из риса. Как всегда, в легкой и доступной… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 70x100/16 (167x236мм), 80 стр.) Соло для гурмана Подробнее... | бумажная книга | ||
| Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники | Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача`Скорая кулинарная помощь`. В ней Михаил… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, Готовим с Ильей Лазерсоном Подробнее... | бумажная книга |
Лазерсон, Илья Исаакович
Шеф-повар; родился 8 марта 1964 г. в г. Ровно Украинской ССР; окончил Ленинградский технологический институт холодильной промышленности по специальности "технология хлеба, макаронного и кондитерского производства" в 1991 г.; служил в армии (1984—1986); работал шеф-поваром "Grand hotel Europe", ресторана "Санкт-Петербург"; с 1998 года в ресторане "Флора"; президент Клуба шеф-поваров Санкт-Петербурга; автор книг "Классические кулинарные этюды" и "Скорая кулинарная помощь" (совместно с А. Спичкой); ведущий ряда радио- и телевизионных передач по кулинарии; женат, имеет сына.
Источник: Лазерсон, Илья Исаакович
См. также в других словарях:
Лазерсон, Илья Исаакович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Лазерсон. Лазерсон Илья Исаакович Род деятельности: Шеф повар, телеведущий, радиоведущий Дата рождения: 8 марта 1964 … Википедия
Высоцкая, Юлия Александровна — Юлия Высоцкая Имя при рождении: Юлия Александровна Высоцкая Дата рождения: 16 августа 1973(1973 08 16) (39 лет) Место рождения: Новочеркасск … Википедия
Список изобретений, сделанных в Китае — Колесница с зонтом в упряжке из четырёх лошадей из терракотовой армии … Википедия
Минакова, Анна Станиславовна — Анна Станиславовна Минакова (род. 30 мая 1985, Светловодск, Украинская ССР) русская поэтесса, дочь поэта Станислава Минакова. Музыкант и художник. Содержание 1 Биография 2 Участие в организациях … Википедия
Азия — (Asia) Описание Азии, страны, государства Азии, история и народы Азии Информация об азиатских государствах, история и народы Азии, города и география Азии Содержание А́зия — самая большая часть света, образует вместе с материк Евразию … Энциклопедия инвестора
Минакова — Минакова, Анна Станиславовна Анна Станиславовна Минакова (род. 30 мая 1985, Светловодск, Украинская ССР) русская поэтесса, дочь поэта Станислава Минакова. Музыкант и художник. Содержание 1 Биография 2 Участие в организациях … Википедия
