Книга: Высоцкая Ю.А. «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису»

Серия: "Высоцкая Юлия. Спецпроекты"

Книга «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису» — это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще вовремя первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от Ареццо. В книге собраны рецепты, которыми поделились с Юлией итальянские шеф-повара и те, которые она записала сама, попробовав блюдо в ресторане или в гостях у друзей-итальянцев. Рецепты сопровождаются комментариями: Юлия делится впечатлениями от посещения того или иного места в Италии, где были отведаны блюда, рассказывает связанные с ними занимательные истории. Истории и рецепты, имеющие непосредственное отношение к главным хитам и персонам итальянской кухни, складываются в единый увлекательный сюжет. В книге множество ярких иллюстраций — фотографий к рецептам и снимков из личного архива Юлии, а также полезных адресов и ссылок. Юлия Высоцкая — автор кулинарных книг, ставших бестселлерами, телеведущая, гастрономический эксперт и ресторатор, главный редактор журнала «ХлебСоль», основатель популярной социальной кулинарнойсети "Едим дома" и собственной кулинарной студии, а также автор идеи и руководитель проекта «Кулинарные путешествия». Популяризируя кулинарию как неотъемлемую часть образа жизни, Юлия сделала актуальным трендом современную домашнюю кухню, соединяющую русские кулинарные традиции с гастрономическими традициями других стран.

Издательство: "Эксмо" (2014)

ISBN: 978-5-699-68713-8