Книга: Чебакова Г.В. «Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения: Учебное пособие»
|
Серия: "Высшее образование" Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных продуктов, мяса убойных животных, субпродуктов, топленых жиров, колбасных изделий, мясных консервов и полуфабрикатов, куриных яиц. Издательство: "Инфра-М" (2018)
ISBN: 978-5-16-006081-1 Купить за 1029 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Г. В. Чебакова, И. А. Данилова | Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие | Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных… — Инфра-М, (формат: 60x90/16, 304 стр.) Высшее образование Подробнее... | 2016 | 432 | бумажная книга |
| Г. В. Чебакова, И. А. Данилова | Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие | Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных… — ИНФРА-М, (формат: 60x90/16, 304 стр.) Высшее образование Подробнее... | 2016 | 1062 | бумажная книга |
| Чебакова Г., Данилова И. | Товароведение технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения Учебное пособие | Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных… — (формат: Твердая глянцевая, 304 стр.) Подробнее... | 2014 | 432 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Западный Саян — Западный Саян … Википедия
Западные Саяны — Западный Саян Высшая точка: г. Кызыл Тайга 3121 м. Расположение: Россия … Википедия
БАБЬЕ ЦАРСТВО (1999) — БАБЬЕ ЦАРСТВО. Россия, Актерская студия МХАТ / Культура, 1999, цв., 110 мин. Спектакль по одноименной повести А. П. Чехова. Автор инсценировки Сергей Арсентьев. Видеозапись спектакля студентов школы студии МХАТ (курс Олега Ефремова, педагог Алла… … Энциклопедия кино
СЫЩИКИ-2 — СЫЩИКИ 2, Россия, «Домфильм» при участии «Еврофильм Сервис», 2003. Сериал, 12 серий. Продолжение детективного сериала «Сыщики». Подполковник Арсений Колапушин и его ученик, капитан Егор Немигайло профессионалы в своем деле, они берутся распутать… … Энциклопедия кино
Московский художественный театр им. А. П. Чехова — МХТ им. А. П. Чехова Директор Олег Павлович Табаков Художественный руководитель Олег Павлович Табаков Сайт … Википедия
Персонажи телесериала «Папины дочки» — Основная статья: Папины дочки Семья Васнецовых Содержание … Википедия
