Книга: Самусенко Людмила Дмитриевна «Молочное дело. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России»

Молочное дело. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

Серия: "Учебники для ВУЗов. Специальная литература"

В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки «Зоотехния», по профилю подготовки «Технология производства продуктов животноводства», по квалификации (степени)«бакалавр сельского хозяйства». Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие может быть полезно как студентам, так и работникам сельскохозяйственных предприятий по производству молока. Также пособие окажет помощь в проведении анализа качества специалистам малых форм бизнеса.

Издательство: "Лань" (2013)

ISBN: 978-5-8114-1514-4

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
А. В. Мамаев, Л. Д. СамусенкоМолочное дело. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РоссииВ пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки `Зоотехния`, по профилю… — Лань, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Учебники для ВУЗов. Специальная литература Подробнее...2013
1690бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Персонажи телесериала «Простые истины» — Основная статья: Простые истины (телесериал) Содержание 1 Работники школы 2 Ученики 11 б (Первый сезон) …   Википедия

  • Список Героев Социалистического Труда (С) — В настоящем списке представлены в алфавитном порядке Герои Социалистического Труда, получившие почётное звание Герой Социалистического Труда, чьи фамилии начинаются с буквы «С». Список содержит информацию о годах жизни, роде деятельности… …   Википедия

  • Простые истины — Жанр молодежный телероман Композитор Александр Пушной, Анатолий Бальчев Страна …   Википедия

  • Простые истины (телесериал) — Простые истины Режиссёр Юрий Беленький, Вадим Шмелев Продюсер Марк Левин, Юрий Беленький В главных ролях   Кинокомпания …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»