Книга: Джесси Рассел «Хумус»

Хумус

Серия: "-"

Ху?мус (ху?ммус, хо?мус, гу?ммус; англ. hummus, ивр. ??????, араб. ????????, греч. ???????) — закуска из нутового пюре, в состав которого обычно могут входить: оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка, кунжутная (сезамовая) паста (тахини).

Издательство: "VSD" (2012)

ISBN: 978-5-5128-6093-9

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Карликов, Вячеслав АлександровичВячеслав Александрович Карликов (15 (27) декабря 1871, Сырдарьинская область — 17 октября 1937, Бутовский полигон… — VSD, - Подробнее...20131382бумажная книга
Инфракрасная фотографияДанное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободномдоступе в среде Интернет в… — VSD, - Подробнее...20131125бумажная книга
Очень голодная гусеницаДанное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободномдоступе в среде Интернет в… — VSD, - Подробнее...2013998бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Хумус — соус, приготовленный из вареного молотого куриного гороха, тахини, чеснока и лимонного сока. Подается как соус к горячим лепешкам или овощам. Хумус (хуммус, хомус, гуммус), также блюдо известно под названиями нут, нухат, нохат, гарбанзо (англ.… …   Кулинарный словарь

  • хумус — сущ., кол во синонимов: 3 • блюдо (133) • паста (11) • хомус (4) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин …   Словарь синонимов

  • Хумус — Эта статья  о еде. О соединениях, находящихся в почве, см. Гумус …   Википедия

  • хумус — (лат. humus) земја црница горен слој од земјата …   Macedonian dictionary

  • хумус — същ. земя, пръст …   Български синонимен речник

  • Гуммус — Эта статья о еде. О соединениях, находящихся в почве: см. Гумус Хумус (хуммус, хомус, гуммус, англ. Hummus, араб. حُمُّص‎‎; греч. Χούμους, ивр. חומוס‎), также блюдо известно под названиями нут, нухат, нохат, гарбанзо (англ. Garbanzo bean …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»