Книга: Ройтенберг И.Г. «Лучшие блюда из мяса»
|
Серия: "Миллион меню. Секреты хорошего вкуса" С давних пор считается: есть мясо на столе - значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее, и сытнее. И в будни мясо всегда к месту окажется, а уж на праздник любая хозяюшка расстарается, выставит на стол самые лучшие, аппетитные мясные блюда: гостю почет - хозяйке честь!Каких только блюд не готовят с мясом: сытные салаты, изысканные террины, обжигающую солянку и прохладную окрошку, сочные хинкали, поджаристый ростбиф, нежные запеканки, румяные пироги и пирожки... Более 150 рецептов вкуснейших мясных блюд ждут вас на страницах нашей книги! Но это еще не все. Чтобы ваши блюда всегда были удачными, мы рады поделиться с вами некоторыми кулинарными секретами. Вы узнаете, как правильно выбирать, разделывать и хранить говядину, баранину и свинину, какие пряности подходят к мясным блюдам и научитесь готовить лучшие соусы и маринады к мясу. Издательство: "Астрель" (2013)
ISBN: 978-5-271-41115-1 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Паста | Помните загадку: "Сидит на ложке, свесив ножки..."?Ответ, наверное, знают все, а вот кто первым придумал… — Аркаим (Урал ЛТД), Сам себе повар Подробнее... | бумажная книга | ||
| Любимые греческие блюда | Теплое ласковое солнце, прозрачное синее море, высокое чистое небо, пышная зелень... Это Греция - один из тех… — Аркаим (Урал ЛТД), - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Любимые русские блюда | Книги серии "Любимые блюда"— это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В… — Аркаим (Урал ЛТД), - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Любимые французские блюда | Эта книга откроет вам секреты французской кухни. Доступные ингредиенты, подробное описание приготовления… — Астрель (АСТ), Любимые блюда Подробнее... | бумажная книга | ||
| Завтрак. Обед. Ужин | Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три… — Астрель, Аркаим, (формат: 62x84/8, 210 стр.) Миллион меню Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние заготовки. Большая энциклопедия | Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати… — АСТ, Домашние заготовки Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние заготовки. Большая энциклопедия | Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости - и как нельзя кстати… — Издательство «АСТ», Подробнее... | бумажная книга | ||
| Мангал и гриль | Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют… — Аркаим, Астрель, (формат: 70x90/16мм, 144 стр.) Больше 30 Подробнее... | бумажная книга | ||
| Любимые русские блюда | Сочная квашеная капуста с моченой брусникой, винегрет с грибами, заливное мясное ассорти, блинчатый торт с… — Аркаим, Астрель, (формат: 60x90/8, 232 стр.) Больше 20 Подробнее... | бумажная книга | ||
| Паста (пружина) | Помните загадку:`Сидит на ложке, свесив ножки...`? Ответ, наверное, знают все, а вот кто первым придумал… — Аркаим, Урал ЛТД, (формат: 64x76/16, 61 стр.) Сам себе повар Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Маринадная заливка — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Как выбирать зеленый чай? — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Азия — (Asia) Описание Азии, страны, государства Азии, история и народы Азии Информация об азиатских государствах, история и народы Азии, города и география Азии Содержание А́зия — самая большая часть света, образует вместе с материк Евразию … Энциклопедия инвестора
Компоты из клубники — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Компоты малиновые — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
