Книга: Рорингер Реглиндис «Моя книга домашних заготовок. Готовим сами: джемы, ликеры, конфеты»

Серия: "Кулинарные книги"

Для широкого круга читателей В этой книге с великолепными иллюстрациями Реглиндис Рорингер вы найдете замечательные рецепты консервирования плодов, которые растут в садах, в полях, на лугах и в лесах. Весной вы сможете сделать ревеневый сок, соус песто, клубничный ликер или ароматный травяной чай. Летом побалуете себя компотом из ежевики и вишни, розовым сиропом или вкуснейшей немецкой "фруктовой кашей"-роте грютце. Осень - это время пряных груш, яблочного желе и сливовых пирогов. А к зимним праздникам можно приготовить вкусные фруктовые конфеты, хрустящий грильяж или старинное восточное лакомство - марципан.

Издательство: "Астрель (АСТ)" (2012)

ISBN: 978-5-271-44470-8

Купить за 235 руб в My-shop