Книга: Мун С. «Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс»
Серия: "Жизнь удалась" Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг" ), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Нашакнига поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, - нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные шедеврыиз самых обычных продуктов - фруктов и овощей. Материал подан очень наглядно - каждый шаг показан на фото, модели расположены по степени сложности, а весь курс разделен на две книги -"Уроки для начинающих" и" Мастер-класс" . В данной части -"Мастер-класс"-вы найдете модели и идеи, для исполнения которых нужен небольшой опыт или хотя бы уверенное владение основным инструментом карвинга - острым ножом. Издательство: "Феникс" (2010)
ISBN: 978-5-222-16429-7 |
Другие книги схожей тематики:
Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|---|
Селена Мун | Фигурная нарезка овощей и фруктов. Мастер-класс | Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами "карвинг" ), ранее доступное только… — Феникс, (формат: 75x100/16, 128 стр.) Жизнь удалась Подробнее... | 2010 | 94 | бумажная книга |
Мун Селена | Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих | Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными слонами "карвинг" ), ранее доступное только… — Феникс, Жизнь удалась Подробнее... | 2012 | 296 | бумажная книга |
Мун Селена | Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих. Серия: Жизнь удалась | 160 стр. Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами карвинг ), ранее доступное только… — ФЕНИКС, Жизнь удалась Подробнее... | 2010 | 411 | бумажная книга |
Селена Мун | Фигурная нарезка овощей и фруктов. Уроки для начинающих | Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами карвинг ), ранее доступное только… — ФЕНИКС, (формат: 75x100/16, 160 стр.) Жизнь удалась Подробнее... | 2012 | 164 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Мун — (Наммун), река в Таиланде, правый приток Меконга. Около 700 км, площадь бассейна около 130 тыс. км2. Пересекает плато Корат с запада на восток. Средний расход воды 630 м3/с. Используется для орошения. * * * МУН МУН (Наммун), река в Таиланде (см.… … Энциклопедический словарь
МУН — метод увеличения нефтеотдачи энерг. мун муниципальная обозначение собственности в недвижимости МУН максимальная ударная нагрузка … Словарь сокращений и аббревиатур
МУН — (Наммун) река в Таиланде, правый приток Меконга. Ок. 700 км, площадь бассейна ок. 130 тыс. км². Пересекает плато Корат с запада на восток. Средний расход воды 630 м³/с. Используется для орошения … Большой Энциклопедический словарь
Мун — (Mun), Наммун, правый приток р. Меконг (Таиланд). Начинается на склонах хр. Донгпхраяфай (1250 м), пересекает с З. на В. плато Корат и впадает в Меконг в 50 км выше г. Паксе. Долина широкая, русло порожистое. Длина ок. 700 км, пл. басс. ок. 130… … Географическая энциклопедия
мун — сущ., кол во синонимов: 1 • луна (25) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Мун — прізвище * Жіночі прізвища цього типу як в однині, так і в множині не змінюються … Орфографічний словник української мови