Книга: Лазерсон И.И. «Лосось: золотые блюда из красной рыбы: рецепты приготовления блюд из лосося»
|
Серия: "Соло для гурмана" В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из лососевых рыб: семги, лосося, форели, чавычи... Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров. Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: карпаччо из семги, салат с фунчезой, форель в солевом тесте, суси нигири и канапе с муссом из красной рыбы и щучьей икры. Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного аппетита! Издательство: "Центрполиграф" (2009)
ISBN: 978-5-9524-4024-1 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Все из бобов гороха и чечевицы | Президент "Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров", организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне… — Центрполиграф, Скорая кулинарная помощь Подробнее... | бумажная книга | ||
| Все из почек | Приведенные в книге советы и рекомендации наверняка пригодятся и тем, кто готовит обычный обед, и тем, кто… — Центрполиграф, Скорая кулинарная помощь Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовка фруктов | В этой книге собраны самые аппетитные рецепты заготовок из фруктов и ягод. Джемы и конфитюры, мармелад и… — Центрполиграф, Скорая кулинарная помощь Подробнее... | бумажная книга | ||
| Оливки и маслины | Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей современной русской кухни в… — Центрполиграф, Скорая кулинарная помощь Подробнее... | бумажная книга | ||
| Все из почек | Приведенные в книге советы и рекомендации наверняка пригодятся и тем, кто готовит обычный обед, и тем, кто… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, Скорая кулинарная помощь Подробнее... | бумажная книга | ||
| Все из бобов гороха и чечевицы | Президент`Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров`, организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, Скорая кулинарная помощь Подробнее... | бумажная книга | ||
| Заготовка фруктов | В этой книге собраны самые аппетитные рецепты заготовок из фруктов и ягод. Джемы и конфитюры, мармелад и… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, (формат: 70х100/32 мм, 63 стр.) Скорая кулинарная помощь Подробнее... | бумажная книга | ||
| Оливки и маслины | Президент Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров, организатор фестивалей современной русской кухни в… — ЦЕНТРПОЛИГРАФ, Скорая кулинарная помощь Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Лазерсон — Лазерсон фамилия. Известные носители: Лазерсон, Владимир Борисович музыкант мультиинструменталист. Лазерсон, Илья Исаакович российский шеф повар, теле и радиоведущий, автор книг по кулинарии. Лазерсон, Максим Яковлевич … … Википедия
Лазерсон В. — Владимир Лазерсон Полное имя Лазерсон, Владимир Борисович Страна РоссияРоссия Инструменты Волынка, духовые инструменты, струнные инструменты … Википедия
Лазерсон И. — Илья Исаакович Лазерсон (р. 8 марта 1964, Ровно) один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф поваров Санкт Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, автор и соведущий еженедельной радиопередачи «Скорая кулинарная… … Википедия
Лазерсон И. И. — Илья Исаакович Лазерсон (р. 8 марта 1964, Ровно) один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф поваров Санкт Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, автор и соведущий еженедельной радиопередачи «Скорая кулинарная… … Википедия
Лазерсон М. — Максим Яковлевич Лазерсон (наст. имя и отчество Матасия Зусманович; род. 20 января 1887, Митава, Курляндская губерния) российский правовед и журналист; приват доцент Санкт Петербургского университета, профессор[1] Петроградского университета,… … Википедия
Лазерсон М. Я. — Максим Яковлевич Лазерсон (наст. имя и отчество Матасия Зусманович; род. 20 января 1887, Митава, Курляндская губерния) российский правовед и журналист; приват доцент Санкт Петербургского университета, профессор[1] Петроградского университета,… … Википедия
