Книга: «Jamie Magazine,№ 4(25), май 2014»

Как всегда, в журнале полным-полно замечательных материалов. Я поделюсь с вами рецептами блюд, приготовленных на отрытом огне и вдохновленных весенними ароматами. Попробуйте, на­пример, приготовить тушеную грудинку раста-стайл, рыбку джерк или кокосовый рис с горошком. Поверьте, это превосходная еда, созданная для того, чтобынасладиться ею в компании друзей. Еще у нас есть прекрасный рассказ Энди Харриса о салатах из молодой зелени. Это фантастически легкие блюда, идеальные для весны. Энди считает, что приготовить хороший летний салат совсем несложно, главное, определиться со свежими листьями и травами, а также купить качественные и интересные масла и уксусы для заправок. Мы возвеличили скромный банан, использовав его в роскошных сладких лакомствах, десертах и напитках, отдали должное великолепной спарже, показав все ее грани, посетили лучшие гастрономические места Абу-Даби и придумали для вас множество чудесных блюд на каждый день. Прислушайтесь к нашим рекомендациям! ...

Издательство: "ХлебСоль" (2014)

Формат: 210x265, 114 стр.