Книга: «Армянская кулинария»
|
Книга "Армянская кулинария" знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками. Издательство: "Экономика" (1971) Формат: 70x90/16, 214 стр.
Купить за 1700 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| А.С. Пирузян | Армянская кулинария | Книга « Армянская кулинария» Знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры… — ЁЁ Медиа, - Подробнее... | 1983 | 2003 | бумажная книга |
| А.С. Пирузян | Армянская кулинария | Книга Армянская кулинария Знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры и… — ЁЁ Медиа, Подробнее... | 1983 | 2252 | бумажная книга |
| Армянская кулинария | В книге рассказывается о рациональных основах армянской кухни и приводятся рецепты около 400 блюд, некоторые… — Госторгиздат, (формат: 84x108/16, 208 стр.) Подробнее... | 1960 | 3375 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Армянская литература — … Википедия
Армянская народная музыка — … Википедия
Армянская миниатюра — … Википедия
Армянская музыка — … Википедия
Армянская мифология — Традиционные религии Ключевые понятия Бог · Богиня мать … Википедия
Армянская архитектура — … Википедия
