Книга: Б. С. Бабакин, А. Э. Суслов, Ю. А. Фатыхов, В. Н. Эрлихман «Теплонасосные установки в отраслях агропромышленного комплекса. Учебник»

Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература"

В учебнике приведены краткие сведения по истории создания и развития тепловых насосов и систем кондиционирования воздуха. Рассмотрены термодинамические параметры влажного воздуха и тепломассообмен между воздухом и водой. Подробно рассмотрены системы кондиционирования воздуха в технологических процессах пищевых производств. Представлены термодинамические основы тепловых насосов, а также систематизированные результаты теоретических и экспериментальных исследований по энергосбережению в технологических процессах производства и хранения пищевой продукции в различных отраслях агропромышленного комплекса, связанных с использованием теплонасосных установок. Дана квалиметрическая оценка состояния холодильной системы. Учебник предназначен для студентов и аспирантов вузов, обучающихся по соответствующим направлениям подготовки специалистов, бакалавров и магистров, а также может быть полезен научным и инженерно-техническим работникам различных отраслей пищевой промышленности и...

Издательство: "Лань" (2014)

Формат: 84x108/32, 336 стр.

ISBN: 978-5-8114-1435-2

Купить за 1163 руб на Озоне