Книга: «Современная украинская кухня»
|
В практическом руководстве публикуются рецепты и технология приготовления блюд, а также изделий украинской кухни, разработанные на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевой ценности отдельных продуктов и рекомендации по организации рационального питания. Приведены также советы, касающиеся сервировки стола, порядка подачи блюд и напитков. Издательство: "Тэхника" (1989) Формат: 84x108/32, 288 стр.
ISBN: 5-335-00348-0 Купить за 380 руб на Озоне |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Гаевская Лариса Яковлевна | Современная украинская кухня | Украинская кухня - поэтическая и пестрая, роскошная и повседневная, сытная и легкая - одна из самых `домашних`… — Олма Медиа Групп, (формат: 50x100/8, 176 стр.) КУЛИНАРИЯ (подарочная) Подробнее... | 2014 | 603 | бумажная книга |
| Лариса Гаевская | Современная украинская кухня | От издателя:Украинская кухня - поэтическая и пестрая, роскошная и повседневная, сытная и легкая - одна из… — (формат: 50x100/8 (240x 245мм), 176стр. (цветные иллюстрации) стр.) Кулинария подарочная Подробнее... | 2014 | 260 | бумажная книга |
| Елена Николаевна Грицак | Современная украинская кухня | В книге представлено многое из того, что на сегодняшний день известно об украинской кухне. Наряду с… — Рипол Классик, - Подробнее... | 2008 | 334 | бумажная книга |
| Гаевская Лариса Яковлевна | Современная украинская кухня | Данная книга представляет собой сборник популярных рецептов украинской кухни. Закуски и салаты, супы и каши… — ОлмаМедиаГрупп/Просвещение, Кулинария (подарочная) Подробнее... | 2014 | 626 | бумажная книга |
| Гаевская Л.Я. | Современная украинская кухня | Данная книга представляет собой сборник популярных рецептов украинской кухни. Закуски и салаты, супы и каши… — ОЛМА Медиа Групп, Кулинария Подробнее... | 2015 | 466 | бумажная книга |
| Отсутствует | Современная украинская кухня | В книге представлено многое из того, что на сегодняшний день известно об украинской кухне. Наряду с… — РИПОЛ Классик, электронная книга Подробнее... | 2008 | 45 | электронная книга |
См. также в других словарях:
Украинская кухня — Это статья является частью серии статей о народе Украинцы … Википедия
УКРАИНСКАЯ КУХНЯ — Среди славянских кухонь украинская пользуется широкой известностью. Она давно получила распространение далеко за пределами Украины, а некоторые блюда украинской кухни, например борщи и вареники, вошли в меню международной кухни.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Украинская литература — Это статья является частью серии статей о народе Украинцы … Википедия
Украинская музыка — Это статья является частью серии статей о народе Украинцы … Википедия
Украинская армия — Вооруженные силы (ВС) Украины (укр. Збройні сили України) украинская армия. Збройні Сили України Вооруженные Силы Украины Эмблема вооружённых сил Украины Год формирования Страна … Википедия
Белорусская кухня — Белорусская кухня национальная кухня в Беларуси. Отличительной особенностью белорусской кухни является широкое распространение блюд из картофеля, а также использование разнообразных колбас, круп, грибов и свинины. Белорусская кухня… … Википедия
