Книга: П. Чолчева, Ц. Калайджиева «Современная домашняя кухня»
|
В книге описано исполнение 2000 кулинарных рецептов приготовления различных болгарских и иностранных блюд. Для большей наглядности и облегчения восприятия читателей материал изложен в нескольких разделах, а именно: закуски - салаты из свежих овощей, салаты из вареных и жареных овощей, салаты из рыбы, мясные салаты, бутерброды, горячие закуски, омлеты, супы, бульоны, супы и похлебки без мяса; соусы; мясные блюда; безмясные блюда; блюда из дичи; разнообразные гарниры и пр. Каждый раздел дополнен рецептами приготовления блюд русской, французской, немецкой, чешской, венгерской и греческой кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей. Издательство: "Техника" (1979) Формат: 84x108/32, 720 стр.
Купить за 980 руб на Озоне |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Современная домашняя кухня | В книге дано 2000 рецептов приготовления разнообразных блюд. В зависимости от вида блюд рецепты распределены… — Техника, (формат: 84x108/32, 722 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Современная домашняя кухня | В книге дано 2000 рецептов приготовления разнообразных блюд. В зависимости от вида блюд рецепты распределены… — Техника, (формат: 84x108/32, 724 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Современная домашняя кухня | В книге дано 2000 рецептов приготовления разнообразных блюд. В зависимости от вида блюд рецепты распределены… — Техника, (формат: 84x108/32, 724 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Кухня (помещение) — Эту страницу предлагается переименовать в Кухня. Пояснение причин и обсуждение на странице Википедия:К переименованию/6 ноября 2012. Возможно, её текущее название не соответствует нормам современного русского языка и/или правилам… … Википедия
Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» … Википедия
Узбекская кухня — Узбекские манты. Узбекская кухня (узб. ўзбек таомлари) национальная кухня … Википедия
Украинская кухня — Это статья является частью серии статей о народе Украинцы … Википедия
Римская кухня — Фреска из Геркуланума Искусство приготовления пищи за всё время существования Рима находилось под влиянием греческой культуры, затем расширение империи способствовало развитию техник приготовления блюд римской кухни и столовых традиций. Пища… … Википедия
Bliston Suwan Park View — (Бангкок,Таиланд) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: 9 Soi Tonson Ploe … Каталог отелей
